吃柴火雞圍在灶臺前、鍋邊吃飯，同時打出土雞、綠色、養(yǎng)生概念等，這種形式會符合一部分懷舊人群的需求，也能抓住一部分追求飲食生態(tài)健康的食客。有人吃柴火雞是圖個新鮮，也有人是來找兒時感覺的，很多人小時候家在農(nóng)村，煮飯做菜全是大鍋、柴火，用柴火燒出來的飯菜特別的香。
鐵鍋柴雞這道菜是一種火鍋形式的，由特選的柴雞和秘制底料做成的一道特色火鍋。顧客吃完了柴雞肉還能涮菜，可以隨意添加一些豆制品（例如豆腐塊、豆腐絲、魚豆腐）、蔬菜類（包菜、娃娃菜、生菜）或者一些其他的食物，像鴨血、粉條、丸子之類的。想吃什么，放到湯底，一涮就熟，味道簡直令人回味無窮。
鐵鍋柴雞名字聽起來可能很土，但是味道能很輕松的征服你，做火鍋的朋友若是考慮增加點特色，可以考慮鐵鍋柴雞的，這是營養(yǎng)與美味齊聚的一道美食，而且柴雞比普通的雞肉更有營養(yǎng)，做到營養(yǎng)、健康、美味，還擔心吸引不到追求健康飲食的消費者嗎?
培訓地址：
地點：北京市朝陽區(qū)城環(huán)城創(chuàng)意園8 分部：山東濟南市槐蔭區(qū)陽光100
培訓項目：鐵鍋柴雞
加盟內(nèi)容：鐵鍋柴雞全部核心技術(shù)配方、鐵鍋柴雞的處理方法與制作流程
培訓時間：每天9點到17點，隨到隨學，不限制時間，學會為止
培訓地點：總部北京、分部濟南（北京包吃住，濟南包吃不包?。?
培訓方式：師傅一帶一教學，師傅包耐心專業(yè)，不用擔心學不會。
鐵鍋柴雞火鍋技術(shù)哪里學? 從而具有了香味濃郁，鮮嫩適口，百吃不厭，百吃不膩的特點是一家火鍋技術(shù)培訓中心，招牌培訓項目是：鐵鍋柴雞、羊蝎子、石鍋魚、巫山烤魚、重慶雞公煲、小火鍋等項目。傳授各種火鍋的秘制底料、紅油制作、配方等等。師傅經(jīng)驗豐富，確保工藝規(guī)范，歡迎前來考察學習。 成為了美食市場的新亮點
專業(yè)培訓鐵鍋柴雞學校有著豐富經(jīng)驗的老師，十多年的教學經(jīng)驗，專業(yè)的技術(shù)，一流的服務(wù)，讓您空手而來，滿意而去，我們是一次性收費，后期不會有任何的增加費用，如果感覺學的不好的話可以可以重復練習，任何問題我們都會給您解決，讓您沒有后顧之憂，安心學習，手把手的教學，所有配方毫無保留的教給你，把全部秘制配方，每一個操作步驟過程都傳授給你，毫不保留，讓你成功學習后，創(chuàng)業(yè)經(jīng)營當老板。
各種餐飲業(yè)只有火鍋是門檻較低的，青菜，海鮮等裝盤就能上桌，掙錢較省心。火鍋好不好吃就看湯好不好，湯好就得鍋底配方好， 經(jīng)我長期實踐不斷調(diào)整現(xiàn)以很適合廣大區(qū)域口味。如有想在火鍋方面發(fā)展的我可以毫無保留的傳授這些技術(shù)。有無基礎(chǔ)都保你幾天就學會，有正營業(yè)火鍋店供學習實踐。
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