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在湖南哪里可以學(xué)醬板鴨-包學(xué)會(huì)

2018-03-18 15:26 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:342

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：湖南慧仔餐飲有限公司

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在湖南哪里可以學(xué)醬板鴨-包學(xué)會(huì)

湖南哪里學(xué)醬板鴨技術(shù)，湖南醬板鴨培訓(xùn)

長(zhǎng)沙湘源地培訓(xùn)的常德醬板鴨培訓(xùn)1580元，含醬板魚(yú)、醬板鴨脖、醬板鴨付系列；包教包會(huì)，不會(huì)可以免費(fèi)再學(xué)（一般3天左右可以學(xué)會(huì)）

湖南鴨霸王培訓(xùn)1580元，含鴨架子、鴨腸、絕味鴨脖、鴨付系列，劃算的是兩項(xiàng)一起學(xué)是25000元。

湖南常德醬板鴨——大量化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)配方及詳細(xì)數(shù)據(jù)說(shuō)明，其中工藝由30種香辛料先淹制——經(jīng)烘干脫水——醬制等工藝介紹，及詳細(xì)介紹說(shuō)明烤爐的制作方法。技術(shù)含金量保證。

培培訓(xùn)內(nèi)容

醬板鴨系列

醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚(yú)和豆制品等等。、

分別介紹其原材料的選購(gòu)，

使用設(shè)備及用具的配置，

加工原料的處理工藝，

中藥材的放量配制，

口味的把握與調(diào)整，

各種鹵湯的調(diào)制配方，

香辛料的認(rèn)識(shí)及使用方法，

整個(gè)制作工藝流程及注

相關(guān)標(biāo)簽： 配方|毒

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