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小火鍋技術(shù)培訓(xùn)-學(xué)幾種底湯?多少錢(qián)?(圖)
2018-03-13 15:16 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:373

麻辣燙培訓(xùn)

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng):麻辣燙培訓(xùn)

教學(xué)包會(huì) 免費(fèi)復(fù)習(xí) 配方公開(kāi) 收費(fèi)透明 無(wú)二次收費(fèi) 支持預(yù)約品嘗

項(xiàng)目介紹

對(duì)于干火鍋這行的人來(lái)說(shuō),如果自己不掌握核心技術(shù)的話(huà),請(qǐng)個(gè)廚師一個(gè)月要花幾千元的工資不說(shuō),還得看師傅臉色,根本不劃算也不保險(xiǎn)。所以,必須自己懂核心技術(shù),這是你開(kāi)火鍋店賺錢(qián)的可靠的法寶。在我們這里學(xué)了技術(shù)回去,開(kāi)店當(dāng)老板的完全不用請(qǐng)廚師了,從核心技術(shù)到經(jīng)營(yíng)管理自己完全可以獨(dú)當(dāng)一面。

地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)小紅門(mén)路環(huán)城創(chuàng)意園8號(hào)樓-分部山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)陽(yáng)光100

正規(guī)公司資質(zhì) 靠學(xué)員口碑發(fā)展 技術(shù)不是靠嘴說(shuō) 我們用味道來(lái)證明

合作區(qū)域:浙江 河北 廣東 山東 陜西 上海 河南 江蘇 北京 吉林等全國(guó)各地

早點(diǎn)系列

豆?jié){|豆腐腦|五谷豆?jié){|油條|油餅小籠包|水煎包|灌湯包|餛飩|紅油抄手|云吞|燒麥|彩色包子|營(yíng)養(yǎng)粥|早點(diǎn)套餐|包子套餐|

面條系列

蘭州拉面|羊肉燴面|牛肉板面|擔(dān)擔(dān)面|饸饹面|刀削面|臊子面|油潑面|燜面|熱干面|重慶小面|

特色美食

茶油鴨|麻辣香鍋|特色小炒|巫山烤魚(yú)|農(nóng)夫烤雞|單縣羊湯|海鮮大咖|鐵鍋燉|干鍋系列|

項(xiàng)目簡(jiǎn)介:(了解更多項(xiàng)目:http://www.jiamengcanyin.com/)

優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)-(價(jià)格以領(lǐng)導(dǎo)面談咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn))!

免費(fèi)贈(zèng)送:全套技術(shù)配方、免費(fèi)技術(shù)更新升級(jí)

自由學(xué)習(xí):時(shí)間可以自由安排,只要是在9點(diǎn)到17點(diǎn)之間就可以隨到隨學(xué),節(jié)假日、雙休日照常培訓(xùn),哪怕只有每個(gè)周六日來(lái)學(xué)都可以,時(shí)間沒(méi)有限制,學(xué)會(huì)為止

實(shí)踐練手:掌握好技術(shù)就離不開(kāi)練習(xí),不是純理論教學(xué),我們有操作間,培訓(xùn)期間學(xué)員可以實(shí)操練習(xí),材料和設(shè)備都是我們?yōu)槟闾峁?/span>

【為你支招】優(yōu)化等待服務(wù)提高滿(mǎn)意度

1.讓顧客知道服務(wù)人員知道他們?cè)诘却E梢幻麊T工與等待的顧客接觸,使顧客明白餐廳知道他正在等待。如由領(lǐng)位員發(fā)號(hào),按到達(dá)的順序排號(hào)就餐。

2.使等候時(shí)間變得令人愉快。設(shè)置專(zhuān)門(mén)的等候區(qū),并將其布置得寧?kù)o、素雅,播放抒緩的輕音樂(lè),并將等候區(qū)與就餐區(qū)隔開(kāi),避免直接的刺激。

3. 應(yīng)有效地、自然地利用顧客的等待時(shí)間。顧客在等待時(shí)無(wú)其他事可做,但會(huì)仔細(xì)反復(fù)地熟悉周?chē)沫h(huán)境,每一細(xì)微的事都會(huì)注意。

4.建立清晰的排隊(duì)規(guī)則。排隊(duì)規(guī)則是在隊(duì)伍中挑選下一位接受服務(wù)的顧客。進(jìn)入餐廳的顧客會(huì)領(lǐng)到一個(gè)連續(xù)的號(hào)碼,然后等待被叫號(hào)。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),餐廳不僅是按到達(dá)的順序排號(hào),同時(shí)還要考慮到每臺(tái)可接納的就餐人數(shù),也就是說(shuō),排隊(duì)規(guī)則要復(fù)雜。


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