筋頭巴腦鍋里壯簡(jiǎn)介筋頭巴腦一詞源于東北民間,它的本意是人們?cè)诎雅Ｈ夂玫牟糠窒聛硭Ｓ嗟倪吔怯嗔辖y(tǒng)稱為筋頭巴腦,現(xiàn)在的含義是指肉筋、板筋。牛蹄筋、心管等。筋頭巴腦鍋里壯是選用牛身上的牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等,都是來自牛身上.堅(jiān)挺有力的部位,是運(yùn)動(dòng)量.多的肉塊,積聚了很多的能量。據(jù)科學(xué)資料顯示,牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等都是富有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。牛筋的營養(yǎng)相當(dāng)均衡,其中碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪各占三分之一左右,因此口感細(xì)膩,又香又嫩,還有彈性,肥而不膩,乃是牛中珍品,與牛百葉及牛腦髓成為“牛中三寶”。
筋頭巴腦雖然被東北人吃了多年，但是筋頭巴腦與火鍋的結(jié)合，迅速成為了一個(gè)流行的餐飲名牌，筋頭巴腦一鍋香不同于傳統(tǒng)火鍋，是結(jié)合了東北燉菜、熬湯的的特點(diǎn)，燒好的“筋頭巴腦”為主料，采用火鍋的吃法，配以菌類、豆制品、蔬菜、海鮮等同涮更具特色。筋頭巴腦鍋湯底鮮香濃郁，使人不由自主的深入其中。
美味的筋頭巴腦火鍋有多種風(fēng)味供你選擇，讓你輕松享受到美味，筋頭巴腦培訓(xùn)可以讓你完美的制作的精髓，做出更好的火鍋美味，經(jīng)過多年的發(fā)展，一鍋兩頭牛火鍋已經(jīng)搶占了更多的市場(chǎng)，讓生意會(huì)更好!在市場(chǎng)中發(fā)展多年的時(shí)間，多年來的市場(chǎng)發(fā)展讓其在市場(chǎng)中擁有了獨(dú)立的運(yùn)營體系，并且品牌渠道已經(jīng)建立完善。
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培訓(xùn)項(xiàng)目：筋頭巴腦
加盟內(nèi)容：全部的秘制底料以及秘制紅油等、香辛料、百年老湯核心配方以及全套制作
培訓(xùn)時(shí)間：每天9點(diǎn)到17點(diǎn)，隨到隨學(xué)，不限制時(shí)間，學(xué)會(huì)為止
培訓(xùn)方式：師傅一帶一教學(xué)，師傅包耐心專業(yè)，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)
培訓(xùn)地點(diǎn)：總部北京、分部濟(jì)南（北京包吃住，濟(jì)南包吃不包?。?/span>
注：1、一對(duì)一輔導(dǎo)，全程都可自己動(dòng)手操作，師傅專業(yè)耐心指導(dǎo)，學(xué)的正宗、踏實(shí)、安心
2、我們對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容絕不私藏，包您學(xué)的正宗、學(xué)的輕松、學(xué)的放心
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培訓(xùn)種類：筋頭巴腦極品鍋、筋頭巴腦精品鍋、筋頭巴腦滋補(bǔ)鍋、筋頭巴腦山珍菌鍋 筋頭巴腦鴛鴦鍋等10多個(gè)品種
我們實(shí)行一對(duì)一線下實(shí)踐教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手由師傅帶領(lǐng)操作，3天即可出師，我們不限制學(xué)習(xí)期限，什么時(shí)候?qū)W會(huì)什么時(shí)候出師，保證您掌握全部技術(shù)。我們的制作方法獨(dú)特，別家難以模仿，加盟，就擁有特色的店面，擁有了特色的口味，自然不會(huì)缺少顧客。
是一家專業(yè)的餐飲培訓(xùn)管理公司，在2006年于北京市工商局正規(guī)注冊(cè)，距今已穩(wěn)步發(fā)展十余年，專業(yè)培訓(xùn)有創(chuàng)業(yè)想法但是苦于沒有技術(shù)不想耗費(fèi)大量金錢進(jìn)行加盟的創(chuàng)業(yè)人士，我們提供您專業(yè)的技術(shù)，無需加盟費(fèi)，不足萬元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)，如果您想學(xué)習(xí)特色、專業(yè)的美食技術(shù)，就來培訓(xùn)吧。
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