土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又聲稱“我國披薩”。制造資料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。
土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。
醬香餅是一種與千層餅表面類似，但口感和滋味有天壤之別的一種新餅，剛推出商場的時分，恰當(dāng)火爆，數(shù)十人排隊等候變成一道城市的風(fēng)景線，正本這是一項(xiàng)陽光工程，主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年，以及低收入人群，這種出資小，危險小，酬報快，現(xiàn)已讓很多人發(fā)財致富起來。
土家醬香餅培訓(xùn)詳細(xì)內(nèi)容信息：
土家醬香餅全套核心技術(shù)、醬的制作、餅的制作等
培訓(xùn)方式：一對一教學(xué)，現(xiàn)場參觀，先品嘗再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)。
時間安排：早9:00至晚17:00隨到隨學(xué)，上班族自由安排。
幾天學(xué)會：一般3到5天可學(xué)會，具體時間不限制，學(xué)會為止
住宿問題：培訓(xùn)中心免費(fèi)住宿，統(tǒng)一安排!
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