鴻龍花甲無錫店融合現(xiàn)代海鮮理念，開創(chuàng)了更符合國人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的快速餐飲體系。引爆各地巨大市場，成為消費(fèi)者食用海鮮的最佳選擇之一，也成為大型超市及購物中心的最佳配套項(xiàng)目。在品質(zhì)、服務(wù)、清潔、環(huán)境等方面與國際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌，建立起中式快餐業(yè)原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、食品加工及餐廳員工操作的五大標(biāo)準(zhǔn)化體系，率先通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并積極引入全新的CIS系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng)。
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