長沙鹵菜培訓，鹵菜培訓
鹵水是指在烹飪美食過程中，經(jīng)過各種食用香料調(diào)制而成的液狀物質(zhì)，也被稱為鹵汁，用于制作各類鹵菜。用鹵水做成各式鹵水小吃如鹵水豆腐、鹵水雞翅、鹵水鴨腳等廣受大眾喜愛。
鹵水小吃因其風味獨特，受到各地人們的青睞。而鹵水的制作工序比較繁復精細，鹵水的品質(zhì)與鹵水小吃的好吃與否關(guān)系很大。因此鹵水的烹調(diào)要經(jīng)過專業(yè)的培訓才能做出正宗美味的鹵水小吃。鹵水小吃做得好，做得正，回頭客自然就多，只要鹵水做得好，就不愁沒有市場，不愁生意賺不到錢！
1.香料的介紹和講解。
2.料頭的制作。
3.調(diào)味料的調(diào)配和制作。
4.顏色的調(diào)配（如何制作糖色）。
5.所有材料鹵制的前期處理和鹵制時間介紹和實操。
6.鹵水保存方法講解。
7.培訓總結(jié)。
中國湘源地餐飲培訓學校鄭重承諾：
1.老師手把手教讓學員親自動手做，時間不限。什么時候?qū)W好什么時候走，包教包會，包吃。
2.所有培訓項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地培訓。
3.培訓期間所有的材料由學校負責，不收取學員材料費。
4.學校一律一次性收費，中途不另收其他任何費用。
5.學員學回去到家忘了，再來學校學習免費培訓，終身免費技術(shù)升級、技術(shù)服務，開業(yè)老師去指導。
6.學員來學習要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學員回來開店成功，確保學員開店成功。
7.凡來參加學習者，均可享受國家財政補貼，收費優(yōu)惠，莫失良機。
8.來學的時候需要帶個人身份證、日記本、筆和生活小用品。
9.兩個人來學習，只收一人費用，包吃。
每天培訓時間早上9：00-12：00，下午2:00-5:00。
兩個人來學習只收一個人的學費，來了讓你先品嘗，滿意了再交費。
湘源地教學理念：誠信教學，保證品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值；全天候接受小班報名，
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