魚(yú)肉一直是肉類(lèi)中的精品,受許多人喜愛(ài)。人們?cè)诓粩嗟奶剿髦~(yú)肉的各種做法。啵啵魚(yú)所使用的食材——龍利魚(yú),口味鮮美,口感爽滑。魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,符合現(xiàn)代人的健康觀念,而且將魚(yú)肉與其他菜品結(jié)合起來(lái),很受歡迎。
啵啵魚(yú)主要食材是龍利魚(yú),龍利魚(yú)又叫龍舌魚(yú)也叫踏板魚(yú)、牛舌魚(yú),鰨目魚(yú)、龍半滑舌鰨。特別值得一提的是,龍舌魚(yú)只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒(méi)有任何魚(yú)腥味,經(jīng)過(guò)學(xué)校師傅不斷地研究,創(chuàng)新。有蔬菜味十足的番茄味道。還有經(jīng)典醬香口味,讓唇齒留香的同時(shí)感受到魚(yú)肉的鮮嫩。麻辣火熱這一款口味適合現(xiàn)代的年輕人,他們喜歡追求食物的刺激與美味。魔鬼泡椒口味是專門(mén)為那些喜愛(ài)吃辣的人所設(shè)計(jì),他們可以挑戰(zhàn)自己的味蕾,讓美味的魚(yú)肉迸發(fā)出更高的口味。只要你進(jìn)店就可以被玲瑯滿目的菜憑所吸引。而且有許多的菜品可以供你選擇,讓你每一次嘗試都流連忘返。
培訓(xùn)地址:
地點(diǎn):北京市朝陽(yáng)區(qū)城環(huán)城創(chuàng)意園8 分部:山東濟(jì)南市槐蔭區(qū)陽(yáng)光100
啵啵魚(yú)人群定位為90后時(shí)尚一族;面向一、二、三線經(jīng)濟(jì)良好地區(qū),瞄準(zhǔn)年輕人(目標(biāo)人群)出沒(méi)和生活的社區(qū)街道、學(xué)區(qū)做街邊店,聚焦時(shí)尚人氣地帶。
五種口味隨心配:根據(jù)個(gè)人愛(ài)好隨心點(diǎn)配口味餐,并加減食材,更符合90后食客的自主性格。
藤椒味:藤椒與魚(yú)肉交織纏繞在舌尖,好味道讓你停不下來(lái)!
酸椒味:魚(yú)肉和酸椒的纏綿滋味,嘗一口酸酸恰到好處!
番茄味:湯汁紅亮,酸中帶甜,甜而不膩,提鮮又提味!
香辣味:紅彤彤的辣椒與滋香魚(yú)肉相碰撞,香辣多汁,食之難忘!
醬香味:濃郁醇香,魚(yú)香味美,特制風(fēng)味,吃出新鮮。
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