,,

開(kāi)一家冰淇淋店如何盈利呢？

2018-03-04 21:44 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:432

蝶之語(yǔ)冰淇淋

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州品易餐飲管理有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

以前冰淇淋只是在夏季十分暢銷，現(xiàn)在隨著該行業(yè)的發(fā)展，以及大家對(duì)于冰淇淋的喜愛(ài)程度不斷地加深，使得不管是在什么季鮮飲冰淇淋都是很受消費(fèi)者青睞的，所以現(xiàn)在加盟冰淇淋行業(yè)也擁有很大的銷售市場(chǎng)，對(duì)于現(xiàn)在人們來(lái)說(shuō)，開(kāi)一家冰淇淋店如何盈利呢?這是大家都十分想要了解的問(wèn)題，掌握下面小編介紹的內(nèi)容，讓投資者獲得很大的利益。

正確的去選擇開(kāi)店位置

開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步就是選址，投資者可以按冰淇淋品牌的特色和自己的經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)定位。通常情況下，大多數(shù)店鋪適合選擇在人流量比較大的街區(qū)，特別是當(dāng)?shù)厣虡I(yè)活動(dòng)比較頻繁，商業(yè)設(shè)施比較密集的成熟商圈。

冰淇淋加盟商都想選擇適宜的地段，而一般都在街道兩端交通通暢，往來(lái)車輛人流較多的街道，避免在一條"死胡同"里開(kāi)店，店鋪的座落和朝向也是十分重要的，店鋪門(mén)面盡量要寬闊，朝北要注意冬季避風(fēng)，朝西要注意夏季遮陽(yáng)等等。

冰淇淋口味要突出

冰淇淋產(chǎn)品特色突出，這一點(diǎn)就需要投資者在選擇品牌時(shí)，口味就是正宗，培訓(xùn)的時(shí)候不認(rèn)真把握要領(lǐng)，在實(shí)踐也不會(huì)去改進(jìn)，這是不可取的?，F(xiàn)在消費(fèi)者的口味非常挑剔，冰淇淋加盟商們只有在細(xì)節(jié)上把握，才能將自己的店做大、做好。

保持店鋪良好的內(nèi)、外在形象

經(jīng)營(yíng)者要保持店鋪良好的內(nèi)、外在形象，加盟商應(yīng)和總部技術(shù)人員一起花都大心思與資金裝修好自己的店鋪形象。前期工作完成以后，開(kāi)張之后的維護(hù)工作就要靠冰淇淋加盟商自己去把握了，對(duì)于現(xiàn)在挑剔的消費(fèi)者，冰淇淋加盟店的環(huán)境也是影響業(yè)績(jī)的一個(gè)方面，必須注意!

特別是如今外出用餐的朋友更多，擔(dān)心不衛(wèi)生，食品無(wú)保障，因此經(jīng)營(yíng)者必須抓住顧客愛(ài)衛(wèi)生的心理，食材選擇，制作，碗筷這些都必須有衛(wèi)生保證，并且就餐環(huán)境也保證干凈衛(wèi)生，做好了，顧客自然來(lái)!

提升自身的服務(wù)品質(zhì)

很多經(jīng)營(yíng)者就是因?yàn)楹鲆暳朔?wù)質(zhì)量，這就是造成客源流失主要原因之一，要知道在奶茶行業(yè)服務(wù)是提高客戶回頭率的一個(gè)重要因素，所以，我們建議冰淇淋加盟商要定期培訓(xùn)服務(wù)員，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，注重服務(wù)技巧，提高服務(wù)質(zhì)量，冰淇淋加盟商要牢牢抓住和捆綁顧客，就必須時(shí)刻做好對(duì)顧客的服務(wù)。

如果已經(jīng)有分店了，更是要處理好與員工的關(guān)系，要對(duì)每個(gè)員工有一個(gè)細(xì)致深刻的了解和認(rèn)識(shí)，與員工時(shí)時(shí)保持溝通聯(lián)系。還要培養(yǎng)出高素質(zhì)、高層次、高技術(shù)的員工，才會(huì)有資本為自己贏得競(jìng)爭(zhēng)、搶占市場(chǎng)，有力地與其它同行相抗衡。

冰淇淋在我國(guó)的市場(chǎng)上一直有著十分可觀的發(fā)展前景，因而且其在消費(fèi)者的心目中也是有著十分重要的地位，對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)冰淇淋加盟有著十分大的優(yōu)勢(shì)，也是一個(gè)巨大的商機(jī)，而且只要大家掌握好連鎖網(wǎng)小編介紹的經(jīng)營(yíng)方法，你就可以離成功就更近一步了。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：冰淇淋加盟好不好?抓住商機(jī)財(cái)富

下一篇：投資蝶之語(yǔ)冰淇淋炙手可熱的商機(jī)