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社區(qū)形奶茶店該如何經(jīng)營

2018-02-27 10:51 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:499

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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社區(qū)形奶茶店跟商業(yè)區(qū)的奶茶店有很大區(qū)別的，所以經(jīng)營方式也就不同，新創(chuàng)業(yè)者在做社區(qū)型奶茶店的時候，最經(jīng)濟最有效的方法是以奶茶店本身的口碑來吸引顧客，但口碑宣傳畢竟需要很長時間才能達到相應的效果。如果要在短時間內(nèi)見到成效，除口碑宣傳外，店家還可考慮加發(fā)傳單、宣傳海報擺放，特色活動吸引等。由于是做社區(qū)型奶茶店，所以主要針對的是一個區(qū)域附近的家庭住戶，所以也可以考慮夾報傳單的方式。

在住宅區(qū)附近開社區(qū)型店面，會因住宅區(qū)消費人口集中密度高，如果經(jīng)營穩(wěn)定，社區(qū)型奶茶店生意不會出現(xiàn)大幅的跳動，處于平穩(wěn)的態(tài)勢，因此店家可以較易掌握每天的銷售額和銷售量，這是開社區(qū)型奶茶店的優(yōu)點，但如要想獲得高營業(yè)額，高利潤，那么社區(qū)型奶茶店卻是比其他類型店面要困難。
因為各住宅區(qū)所住的年齡層消費習性和社會階層都不太相同，所以要開社區(qū)型店面前，務必要事先了解該地區(qū)出入的年齡層、消費習性和社會階層。只有合適的人群才能帶來良好的穩(wěn)定消費
開社區(qū)型奶茶店老板、店員和顧客之間要維持良好的互動關(guān)系，對經(jīng)營社區(qū)型奶茶店至關(guān)重要。
要開一家定位在社區(qū)生活的奶茶店，你要從自己熟悉的社區(qū)開始做起才有利基。社區(qū)型奶茶店消費額要隨社區(qū)住戶消費能力而定，顧客開門進店十秒鐘之內(nèi)店員就要有眼神第一次接觸或是打完招呼，不能讓顧客空等待，這是一家經(jīng)營社區(qū)生活成功冷飲店的經(jīng)營密訣。

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