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油條營養(yǎng)價(jià)值高,新式大油條培訓(xùn)加盟(圖)

2018-02-23 11:39 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:358

聚香園餐飲

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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油條營養(yǎng)價(jià)值高,新式大油條培訓(xùn)加盟（圖）_1

交給你如何炸油條，新式大油條培訓(xùn)，學(xué)習(xí)無礬堿油條做法，配方配料培訓(xùn)，新式炸法，不含添加劑。

無礬堿油條是一種無鋁油條的新技術(shù)配方，該技術(shù)配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥里嫩。
1、除堿和鹽外所有混合攪揉15分鐘，溫暖處發(fā)酵到三倍大。
2、鹽和堿加少許水花開，一點(diǎn)一點(diǎn)的揉進(jìn)發(fā)酵后的面團(tuán)里。
3、揉勻后再次發(fā)酵三倍大。
4、面板刷油，面團(tuán)搟壓成四方形，切成等長的小段，然后兩段一組重疊，用筷子壓一下。
5、坐鍋，油量多，等油溫升高到8成時(shí)下面胚子，用筷子扒拉下，均勻受熱即可食用。

報(bào)名學(xué)習(xí)新式油條做法，全國招收學(xué)員，你想學(xué)什么小吃就到聚香園報(bào)名吧劉老師，現(xiàn)在學(xué)習(xí)有2000元學(xué)三種的優(yōu)惠，過期不候。

聚香園研究出一種新的“香酥油條”制法。用特制“香酥油條精”為主要調(diào)料，配以面粉、雞蛋等多種食品原料制成，成品具有色澤金黃、外焦里嫩、松泡膨大、柔韌有勁，長30厘米，寬5厘米，萬眾喜愛，是您致富的保障。

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