冰雪girl隸屬于廣州九龍玖餐飲管理有限公司,九龍玖是一家專業(yè)餐飲投資和運營管理機構，致力于發(fā)掘和培育有潛力的餐飲品牌。九龍玖活躍在中國大陸、港澳臺和東南亞國家，已成為餐飲領域最成功的運營機構之一。已經(jīng)成功投資和參與運作的餐飲品牌有酒窩甜品、奉茶等影響國內外的著名餐飲品牌。
九龍玖深諳餐飲運營之道，洞察消費潮流，緊隨城市結構的變遷?！巴庖齼冗w”、“南北混進”、“大業(yè)態(tài)勢能”等投資和運營理論模式，取得了巨大成功，贏得同行的廣泛尊重。未來10年，文化餐飲、休閑餐飲迎來高速發(fā)展期，九龍玖立足消費文化潮頭，致力于打造中國文化餐飲新興品牌。2012年九龍玖正式進駐休閑餐飲行業(yè)，用短短5年時間已經(jīng)成功打造酒窩甜品、奉茶兩大品牌。
從進軍甜品市場到茶飲市場，九龍玖餐飲管理集團在短時間迅速發(fā)展，成功打造出行業(yè)領先品牌。在此基礎上，在輕餐飲這一大市場下，又將利劍直指冰淇淋市場。縱觀當下，中國冰淇淋市場發(fā)展速度最為迅猛，每年正在以 20%-30%的速度不斷飆升。也正此表明市場的需求在日益擴大，由此冰淇淋市場潛力巨大。因此在2018年，九龍玖進軍冰淇淋市場，冰雪girl應運而生。
九龍玖核心團隊成員匯集各方精英，如國際著名餐飲集團高管，國內一線營銷咨詢公司營銷專家，地方電視臺媒體精英，服務過美的、歐派、波司登等國內一線公司職業(yè)經(jīng)理人等，具有最前沿的視野和深厚的品牌運作經(jīng)驗。
九龍玖和各級媒體有良好的關系，如移動傳媒、北京衛(wèi)視美食頻道、佛山電視臺、網(wǎng)易、搜狐、新浪、騰訊等。已經(jīng)和國內新銳的新聞研究機構——百歌新聞在線，簽訂戰(zhàn)略合作聯(lián)盟。
