G9分子冰淇淋為新加坡G9投資公司旗下品牌。于2012年9月進駐中國，現(xiàn)由南京魚尾獅餐飲管理有限公司負責大中華地區(qū)運營。至今，在中國大陸已開設(shè)出100多家門店。產(chǎn)品以現(xiàn)場制作、口感絲滑、新鮮水果搭配等特色，深得廣大青年群體的喜愛。
G9分子冰淇淋特色
零下196°，液氮急速冷卻
采用歐美先進分子的工藝對食材進行組合，改變食材的分子結(jié)構(gòu)，搭配新鮮牛奶和時令水果，利用液氮瞬間揮發(fā)急速降溫的特性，制作出美輪美奐的冰淇淋。
現(xiàn)場手工制作
秉承“要給客戶最好的”原則，現(xiàn)場點單、現(xiàn)場制作，隨著液氮“翩翩起舞”、手工調(diào)配的冰淇淋漿的迅速冷卻，加入新鮮水果，你看到的即是你吃到的，這讓每一份G9分子冰淇淋都彰顯獨特的個性。
甄選新鮮水果
選擇國內(nèi)外、無公害、無殘留的新鮮時令水果，精心挑選水果味道最芳香、口感最鮮美、色澤最圓潤的部分，搭配健康、美味的冰淇淋，只溶于口，永存于心
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