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奶茶店果糖機使用要注意哪些問題？

2018-02-07 09:42 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:452

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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在曾經(jīng)的奶茶店里，果糖機是那么的冷酷高大上，但如今奶茶店為了更專業(yè)的調(diào)制飲品，配上一臺果糖機也是很平常的事了。今天在這里簡單講講用法，普及一下知識。

1、果糖機型號

果糖機一般分為16格（按鈕）及24格，常見的就是16格。另有果糖上出口、下出口之分，這主要是適配奶茶店水吧操作臺的使用，常用的是上出口。

2、果糖機使用

可以將每格設(shè)置成常用的數(shù)字，比如設(shè)置1oz（25cc），步驟是按set按鈕》按某個編號按鈕，如1-1等》上下調(diào)節(jié)單位至40》按存儲，OK了！最后按一下1-1鏈測試一下，是否為1oz的容量，若多或少，再重復(fù)上面步驟細(xì)微調(diào)節(jié)。

同理，0.5oz，2oz等數(shù)值都可以調(diào)節(jié)。此外，有的奶茶加盟店是糖正常、半糖、少糖、無糖等，這是同樣的道理，只需但實際的量設(shè)置最后復(fù)核一下就可以了。

3、果糖機保養(yǎng)

每晚奶茶店清理衛(wèi)生，包括擦拭果糖機。電輔加熱開關(guān)默認(rèn)只有在室溫低于25度以下，才會發(fā)揮作用。比如冬季，又或者糖較濃稠就可以打開電輔助加熱

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