大富源特色砂鍋一菜一鍋，直接上桌食用！
2018-02-05 14:55
來源：項目加盟網(wǎng)
瀏覽量:375
大富源特色砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一 種不可多得的烹調方式。砂鍋屬于陶制炊具，在我國已有5000多年歷史。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術品，綜觀世界烹飪， 大都是在鍋中制菜，然后再倒入碗盤之中供人食用；但我國的砂鍋菜卻是集炊具與餐具為一體，一菜一鍋，直接上桌食用，充 分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵；這也是砂鍋菜的一大特色。
民以食為天,人以健康為本.養(yǎng)生、食補在 中國已有幾千年的歷史,而今更是溶入了現(xiàn)代保健的最新概念,成為飲食的一種健康新時尚.餐飲中,器皿的考究更是必不可少的。
相關標簽：
食為天|
