重慶火鍋一直在餐飲行業(yè)中都是長(zhǎng)久不衰的狀態(tài),重慶火鍋不僅成就了火鍋加盟品牌也成就了餐飲行業(yè)還有選擇重慶火鍋加盟的餐飲人,火鍋行業(yè),跟其易標(biāo)準(zhǔn)化、易復(fù)制等優(yōu)勢(shì)密不可分。既然那么多人選擇火鍋行業(yè)創(chuàng)業(yè),如何才能保證成功開(kāi)店賺錢(qián)呢。今天我們就以重慶朝天門(mén)防空洞火鍋為案例,詳細(xì)總結(jié)分析下加盟重慶火鍋的詳細(xì)扶持流程:

步驟一:依托總部資深選址團(tuán)隊(duì)解決店鋪選址老大難問(wèn)題
在開(kāi)店之前,首先遇到的一個(gè)問(wèn)題就是如何選址,迪羊餐飲憑借多年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出一個(gè)重要的選址法則:選址商圈的確定一定要在,一流商圈的二流位置或二流商圈的一流位置,其二,關(guān)于店面具體的位置的確定,優(yōu)先選擇“十字路口大把角”的位置,不僅門(mén)頭展示面好,而且更容易吸引來(lái)往的人,增加顧客到店的機(jī)率。

步驟二:總部裝修設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)全程相助,保證品牌形象的統(tǒng)一
選址完以后就該考慮店面的裝修設(shè)計(jì)問(wèn)題了。朝天門(mén)防空洞老火鍋有專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為加盟商“量體裁衣”,根據(jù)店面情況及投資者的投資能力,設(shè)計(jì)符合品牌形象以及加盟店要求的風(fēng)格效果,同時(shí)出具效果圖及施工圖。

步驟三:核心底料統(tǒng)一配送 設(shè)施設(shè)備采買安裝,運(yùn)營(yíng)籌備人員全程呵護(hù)
開(kāi)一家餐廳,菜品口味是關(guān)鍵,而朝天門(mén)防空洞老火鍋則擁有特色產(chǎn)品,并且從火鍋的選材到料包,總部都會(huì)統(tǒng)一供貨,統(tǒng)一配送。另外,總部還會(huì)派專門(mén)的籌備人員到店進(jìn)行支援,包括設(shè)施設(shè)備的采買安裝,開(kāi)業(yè)前的籌備運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等等。

步驟四:核心人員招聘培訓(xùn)、人員管理、總部全程輔導(dǎo)、讓您開(kāi)店無(wú)憂
朝天門(mén)防空洞老火鍋不只“授人以魚(yú)”,還會(huì)“授人以漁”。不僅協(xié)助招聘加盟店的核心人員,還會(huì)對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。在總部訓(xùn)練營(yíng),除了會(huì)教授基本的產(chǎn)品制作外,還會(huì)教授如何管理店面,包括團(tuán)隊(duì)管理;營(yíng)業(yè)管理;安全管理;成本管理;營(yíng)銷管理;收銀管理等。對(duì)核心人員進(jìn)行全程輔導(dǎo),讓加盟商開(kāi)店無(wú)憂。
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