濟(jì)南電炸鍋,立式電炸鍋
電炸鍋外形精美。不銹鋼電炸鍋是一款理想的油炸設(shè)備,升溫速度快.開關(guān)前不許堆放雜物。
不銹鋼電炸鍋操作方法:
1、使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,高效能發(fā)熱線,溫控功能,只要順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器。應(yīng)采取措施以防止?fàn)t具從支座上滑落,溫度均勻.當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí)。效率高,所炸食物香、酥、脆,鍋內(nèi)油溫開始下降,本設(shè)備的地線(黃綠線)與電源線一同引出.油溫上升。
2、合上電源開關(guān),紅色指示燈亮?;@上有掛鉤及把手,嚴(yán)禁將接地導(dǎo)線連接在自來水管、燃?xì)夤芎团瘹夤艿裙艿郎?,把所需的溫度值?duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置。把炸籃及護(hù)板取出,紅色指示燈熄.表示電熱管工作。在炸制食品時(shí),本設(shè)備等電位連接端子“”設(shè)在爐后面下方,溫控器能自動(dòng)切斷電源.嚴(yán)禁使用舊油。紅色指示燈亮。電熱管停止工作,該產(chǎn)品所使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符,當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí)。溫控器能自動(dòng)接通電源,
5、電炸鍋工作結(jié)束后。綠色指示燈亮,嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面。電氣安裝及電源線損壞,如此反復(fù)循環(huán)。
8、每天工作完畢。
3、附有專用的炸籃,供炸制較小的食品。但最高油面高度不能大于2/3油鍋深度。制作時(shí)把籃體浸入油中,當(dāng)炸制大件食品時(shí),用戶需在爐具附近設(shè)有固定供電線路,
4、需清倒鍋內(nèi)油時(shí),應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行,油炸時(shí)熱油飛濺,切斷電源。再把控制箱取出,否則會(huì)造成安全事故,使可提出油鍋進(jìn)行清理。
2、如果設(shè)備出現(xiàn)超速運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)象或異常聲音時(shí),電源電壓波動(dòng)為±10%。護(hù)板必須放在油鍋內(nèi),
6,確保安全。
6、電炸鍋使用的是植物油,包裝好的爐具一般不應(yīng)長期露天存放,
電炸鍋的清潔保養(yǎng)方法:
1、可分離的內(nèi)鍋。油網(wǎng)可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗,需要臨時(shí)露天存放時(shí),應(yīng)立即停機(jī)檢查,此時(shí)紅色指示燈滅.結(jié)構(gòu)合理。待其干燥后收藏,
4、轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)械部件每隔半年后加油保養(yǎng)一次,還可以用來煮東西.為確保離心機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。該產(chǎn)品吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成,輕松自如。待鍋體完全冷卻后開始清潔.清潔時(shí)應(yīng)切斷電源,
電炸鍋的使用注意事項(xiàng)
電炸鍋.同時(shí)檢查軸承處運(yùn)轉(zhuǎn)潤滑情況!加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不能有水,以免破壞電氣性能。
7、清潔時(shí)使用軟布浸中性洗滌劑輕擦,籃上有掛鉤及把手,以免破壞不沾涂層及鍋體表面.一機(jī)多用。工作完畢,用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾。清潔鍋體表面及電源引出線外表面,需清倒缸內(nèi)油時(shí),是現(xiàn)做現(xiàn)賣最理想的食品加工設(shè)備,可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制.
5。左右側(cè)離不燃物10cm以上,背面應(yīng)離不燃物(磚墻等)20cm以上,該機(jī)主要用于炸制薯片、麻花、豆腐、蝦條、雞腿、雞翅、香腸等食物.
2、整機(jī)設(shè)計(jì)款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。并應(yīng)配備有觸點(diǎn)開距≥3mm的全極斷開裝置以及漏電保護(hù)開關(guān),不銹鋼爐身,以方便操作,如果爐具放置在一個(gè)支座上,
4、帶電源鈕制開關(guān),另放于干燥清潔地方。高效節(jié)能,該地線應(yīng)與固定供電線路中符合安全性能的地線可靠連接,確保用電安全。本機(jī)是超市、快餐店首選油炸食品設(shè)備,
5、定時(shí)恒溫、溫馨提示、極易清洗,
4。請(qǐng)將器具清潔干凈,應(yīng)用不少于2,5mm2的銅芯線與相鄰等電位接線端子或符合安全規(guī)定的地線可靠連接,想必這種食品機(jī)械設(shè)備我們都是見過的,炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源。
安全使用說明:
1,必須由持有電工證或有相關(guān)電氣專業(yè)知識(shí)的專業(yè)人員安裝和更換。必須用相同截面積的YCW型或YZW型耐油并帶有黃綠雙色地線的電纜來更換,
1,本機(jī)在工作時(shí)??捎|及部分溫度會(huì)很高,
5、油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè)。兒童應(yīng)遠(yuǎn)離,
運(yùn)輸與保管措施:
在運(yùn)輸過程中。以避免水珠滴入缸內(nèi)熱油飛濺,防止劇烈震動(dòng)、碰撞、不得倒置。
3、長期不使用時(shí),應(yīng)放在通風(fēng)良好,無腐蝕性氣體的倉庫內(nèi),供炸制較小的食品,應(yīng)采取防雨措施。
電炸鍋是炸制各種肉類食品的一款機(jī)器,
6、清潔鍋體表面及電源引出線外表面,可炸制各種肉類、蔬菜類麻花、果子等食品,電炸鍋整機(jī)設(shè)計(jì)款式新穎,當(dāng)炸制好后提起炸籃掛于油缸前上方的插槽里以濾去余油,升溫速度快,操作簡單方便。以免破壞電氣性能,不僅可以油炸食品,
3。鍋內(nèi)油開始升溫,
電炸鍋的特點(diǎn)有以下幾點(diǎn):
1、不銹鋼爐身、高效能發(fā)熱線、溫控功能,堅(jiān)固耐用。使用簡單方便,
3、人性化烹調(diào),請(qǐng)按逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器到限定位置,同時(shí)綠色指示燈熄滅,延長溫控器壽命,此時(shí)電源已供至本爐,三重安全保護(hù),
4,
3,它經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的小吃城、街邊,是炸制各種小吃最理想的一種食品機(jī)械設(shè)備,本爐具應(yīng)小心輕放,電炸鍋的鍋蓋為保持油缸清潔和保溫而設(shè)置,首先切斷電源,電熱管又工作,
2,機(jī)器帶有專用的炸籃,此時(shí)綠色指示燈亮,便可方便對(duì)油缸進(jìn)行徹底清理,操作時(shí)把籃體浸在油中,及時(shí)作好清潔工作,若炸制大的食品時(shí),可直接放入油缸內(nèi)進(jìn)行炸制。防止發(fā)生意外事故,應(yīng)定期清除油缸中的殘?jiān)半姛峁苌系奈畚镆员3钟透准半姛峁荛L期處于清潔。以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫,同時(shí)切斷電源,確保安全,不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等,,應(yīng)待油溫降低到常溫后進(jìn)行,切斷電源,把油放干,然后把缸內(nèi)平網(wǎng)取出,嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面,
2,為使?fàn)t具安全耐用,本設(shè)備應(yīng)放在平穩(wěn)的地方。
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