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奶茶店特許加盟創(chuàng)業(yè)三大要素

2018-01-29 09:12 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:278

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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奶茶店特許連鎖加盟如能經(jīng)營(yíng)得好，確實(shí)是一個(gè)很好的快速完成資金積累的創(chuàng)業(yè)途徑。但事實(shí)是，并非每一個(gè)奶茶店奶茶店加盟商或奶茶店加盟者都能取得成功，失敗的例子還占著多數(shù)。當(dāng)中成敗關(guān)鍵是什么呢？有意成為奶茶店加盟者的你，如何能避免將來(lái)的失敗呢？蜜逗奶茶在以下列舉了一些加盟要素，供有意加盟的投資者參考。

一、可行性研究至關(guān)重要可行性研究，即是對(duì)該特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)構(gòu)想進(jìn)行客觀的通盤分析，包括工作程序、市場(chǎng)及人員情況三方面的分析。對(duì)很多奶茶店奶茶店加盟商及奶茶店加盟者而言，這一步驟的分析只是例行公事，往往會(huì)草草敷衍了事，因?yàn)樗麄兌紩?huì)認(rèn)為，一切只要"有利可圖"的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，都可以建立特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)，其實(shí)這想法是大錯(cuò)特錯(cuò)的。一個(gè)成功的特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)，與經(jīng)營(yíng)單純一間商鋪有很多不同的地方。

下列為一個(gè)簡(jiǎn)單的判別清單：

1、有否一套有效的、可重復(fù)的工作程序和經(jīng)營(yíng)模式？

2、奶茶店加盟者能否通過(guò)培訓(xùn)，輕而易舉地掌握工作程序？

3、在不同地區(qū)，不同的店鋪經(jīng)理管理下，這一程序是否能被嚴(yán)格執(zhí)行？

4、產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)方式能否得到消費(fèi)市場(chǎng)的認(rèn)可與支持？

5、奶茶店奶茶店加盟商本身是否擁有特許經(jīng)營(yíng)所必需的專業(yè)人員？

6、奶茶店奶茶店加盟商是否具有一定的品牌及知名度，經(jīng)營(yíng)歷史是短暫還是長(zhǎng)久？

二、經(jīng)營(yíng)權(quán)合同切勿草率有很多人都不重視特許經(jīng)營(yíng)權(quán)合同的內(nèi)容。奶茶店奶茶店加盟商甚至不聘用律師，只是使用參考書(shū)附送的范圍合同填寫上資料便算，而奶茶店加盟者亦只重視盈利保證，加盟成本等細(xì)節(jié)，并無(wú)興趣深究合同的其他內(nèi)容。其實(shí)，在符合現(xiàn)行法律的前提下制訂特許經(jīng)營(yíng)權(quán)合同，是一項(xiàng)十分專業(yè)的工作，律師的參與必不可少，自行擬定的合同最終必有問(wèn)題產(chǎn)生。合同最重要的部分，是該系統(tǒng)在經(jīng)營(yíng)與組織方面的長(zhǎng)遠(yuǎn)策略，包括了競(jìng)爭(zhēng)、組織發(fā)展、市場(chǎng)開(kāi)拓、原材料、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、員工培訓(xùn)、技術(shù)支援及發(fā)展計(jì)劃等諸多問(wèn)題。因?yàn)槁蓭熥疃嘀荒鼙ＷC合同在法律上無(wú)懈可擊，但對(duì)你的加盟店王國(guó)如何發(fā)展則無(wú)能為力了。

三、管理注重特許經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)大多數(shù)加盟計(jì)劃的失敗，主要的原因都是管理不善。管理問(wèn)題的產(chǎn)生，很多是源于奶茶店加盟商對(duì)自身能力的估計(jì)錯(cuò)誤。有些奶茶店特許經(jīng)營(yíng)者本身有豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，他們以為既然他們能夠成功管理一家企業(yè)，也能以同樣的方式經(jīng)營(yíng)一家特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)。由于特許經(jīng)營(yíng)跟一般企業(yè)是兩種截然不同的體系，故需要的是兩種不同的管理方式。使用錯(cuò)誤的管理方式，可能會(huì)使成本控制失敗，而且管理層會(huì)被市場(chǎng)的不利因素搞得手忙腳亂，再加上一些在規(guī)劃階段未曾預(yù)料到的問(wèn)題會(huì)使管理層幾乎抽不出時(shí)間來(lái)照顧核心企業(yè)的運(yùn)作。經(jīng)驗(yàn)豐富的特許經(jīng)營(yíng)售貨員十分重要。他們的任務(wù)是建立一個(gè)適用的經(jīng)營(yíng)體系，而不僅僅是充當(dāng)銷售特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的代理人。

一個(gè)運(yùn)作成熟的成功體系能節(jié)省管理層"照顧"的時(shí)間，使他們能更專注地去擬定集團(tuán)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

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