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我們都知道，在奶茶加盟店店的運(yùn)作中，戰(zhàn)略規(guī)劃是所有市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的前提，一個(gè)奶茶加盟店店品牌想要長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展，必須要有一個(gè)明確的發(fā)展戰(zhàn)略做為指導(dǎo)，在戰(zhàn)略的規(guī)劃下進(jìn)行各種資源的整合利用，好的戰(zhàn)略可以為企業(yè)的發(fā)展奠定優(yōu)勝基調(diào)。經(jīng)營(yíng)奶茶加盟店店也是如此。今天蜜逗奶茶加盟小編就給大家講講奶茶加盟店店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)注意哪些方面。 

一、基本情況介紹

基本情況包括創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況介紹和奶茶加盟店店概況（奶茶加盟店店定位以及未來(lái)發(fā)展前景）。人們都說(shuō)“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，想要成功，要了解敵人同樣也要充分了解自己，同時(shí)也要讓融資者對(duì)你有個(gè)初步了解從而取得進(jìn)一步信任。個(gè)人情況介紹包括：工作經(jīng)驗(yàn)、個(gè)人學(xué)歷、受過(guò)培訓(xùn)、家庭經(jīng)濟(jì)狀況。

奶茶加盟店店定位：定位是成功開(kāi)奶茶加盟店店的第一步，定位明確，未來(lái)的發(fā)展方向就不會(huì)迷茫。例如是開(kāi)豪華奶茶加盟店館、外帶式或內(nèi)座式小奶茶加盟店館？店內(nèi)只賣(mài)奶茶加盟店，還是「奶茶加盟店＋糕點(diǎn)」或「奶茶加盟店＋糕點(diǎn)＋簡(jiǎn)餐」？另外，是單店經(jīng)營(yíng)，還是與其他行業(yè)結(jié)盟的復(fù)合式奶茶加盟店館（例如結(jié)合書(shū)店一同經(jīng)營(yíng)）？這都是一開(kāi)始就要先想清楚的。

奶茶加盟店館的經(jīng)營(yíng)定位，決定了資金、人事、菜單、地點(diǎn)、乃至店面的設(shè)計(jì)裝潢；必須先確定經(jīng)營(yíng)方向，再去規(guī)劃其它細(xì)節(jié)。但許多開(kāi)店者正好相反，往往先決定設(shè)計(jì)裝潢與地點(diǎn)選擇，再去考慮要開(kāi)什么型態(tài)的奶茶加盟店館，例如「我好想開(kāi)一家充滿(mǎn)普羅旺斯風(fēng)情的奶茶加盟店館，」腦筋全圍繞在如何裝潢出普羅旺斯風(fēng)格上，這是開(kāi)奶茶加盟店店者最常犯，也最致命的錯(cuò)誤。

二、奶茶加盟店店的投資預(yù)算

明確定位之后就該考慮資金問(wèn)題了，投資一家奶茶加盟店店需要多少錢(qián)？多少錢(qián)才能收回投資？這是許多創(chuàng)業(yè)者開(kāi)奶茶加盟店店之初遇到的常見(jiàn)問(wèn)題。就我個(gè)人經(jīng)營(yíng)來(lái)講，投資一家奶茶加盟店館可能不需要太多錢(qián)，15—30萬(wàn)元即可，但也可能投資很多錢(qián)，100萬(wàn)元、200萬(wàn)元也有可能。這取決于所在的城市、所在的商圈，取決于所開(kāi)設(shè)奶茶加盟店館的經(jīng)營(yíng)定位，當(dāng)然也取決于你的裝修設(shè)施及設(shè)備的投入。

而預(yù)估一個(gè)理想奶茶加盟店館的投資金額是投資計(jì)劃的前提。所謂有多少錢(qián)，做多大事。做事前要先看看這個(gè)事情需要多少錢(qián)，自己能否承受得了，再作打算。

奶茶加盟店館前期投資的資金組成如下。

房屋租賃及租金：第一個(gè)月的房租加三個(gè)月的押金或一年的租金加上一個(gè)月的押金，如果是轉(zhuǎn)讓店面，那還要涉及轉(zhuǎn)讓費(fèi)用。

工程設(shè)計(jì)及施工：

（1）外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

（2）店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。

（3）其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。 

家私設(shè)施：沙發(fā)、桌、椅、貨架；音響系統(tǒng)。

產(chǎn)品設(shè)備及器具：

（1）吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。 

（2）產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、奶茶加盟店杯、沖茶器、各種小碟等。凈水機(jī)、奶茶加盟店機(jī)，奶茶加盟店機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)奶茶加盟店機(jī)，奶茶加盟店機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。

磨豆機(jī)，價(jià)格在330—480元之間。

冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買(mǎi)兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。 

制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。 

首次原物料：包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種奶茶加盟店豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用，如果是奶茶加盟店＋點(diǎn)心＋簡(jiǎn)餐，還需要購(gòu)買(mǎi)奶油、面粉、雞蛋、沙拉、牛肉、蔬菜、水果等。 

證照辦理費(fèi)用：營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)。

廣告宣傳投入：印發(fā)傳單，開(kāi)設(shè)微信公眾平臺(tái)，實(shí)行“轉(zhuǎn)發(fā)”有禮等活動(dòng)，擴(kuò)大奶茶加盟店店知名度。

流動(dòng)資金：奶茶加盟店店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金，主要用于奶茶加盟店店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。

如果一開(kāi)始只想開(kāi)家「奶茶加盟店＋糕點(diǎn)」的奶茶加盟店館，吧臺(tái)設(shè)計(jì)比較簡(jiǎn)單；但如果開(kāi)業(yè)后發(fā)現(xiàn)光是這樣無(wú)法維持營(yíng)運(yùn)，想要增加冰沙產(chǎn)品時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)吧臺(tái)可能沒(méi)空間放置冰沙機(jī)了；萬(wàn)一還想再增加簡(jiǎn)餐，一開(kāi)始又沒(méi)有規(guī)劃廚房的話，問(wèn)題就更大了，甚至需要重新局部裝潢，那又是一大筆費(fèi)用支出。因此創(chuàng)業(yè)伊始，就要想清楚奶茶加盟店館的販賣(mài)項(xiàng)目。