奶茶行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以其近年來的迅猛發(fā)展、市場增長快而備受投資者關(guān)注,現(xiàn)代奶茶市場更是不斷呈現(xiàn)多元化的特點,休閑消費和健康消費已成為奶茶館經(jīng)營者和消費者的重要需求趨向,人們追求健康營養(yǎng)和環(huán)境服務(wù)的個性消費成為新時尚。想要開一家奶茶館需要注意什么呢?蜜逗奶茶店是開門生意,想要盈利就必須有顧客,所以開蜜逗奶茶店首先要注重顧客的感受,給顧客一種溫馨舒適的體驗
(1)奶茶行業(yè)客戶感受是通過服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化來體現(xiàn)的,星巴克一直以服務(wù)聞名于世界,服務(wù)也是他們對客戶感受的一種回報,重視服務(wù),了解服務(wù)內(nèi)涵是星巴克最提倡的,他們完全關(guān)注客戶的感受顧客是上帝,可給上帝的服務(wù)和感受都是打折扣的,那么客戶也是會給企業(yè)一個評估的,注重客戶感受的企業(yè)才能踏實的活在客戶心中。
(2)奶茶行業(yè)客戶感受源于企業(yè)的一流培訓(xùn)體系,對于培訓(xùn)我們中國企業(yè)一直在做,可對培訓(xùn)內(nèi)涵卻并未體會,星巴克整體服務(wù)人員的心理、態(tài)度、手法、執(zhí)行都是在于該企業(yè)重視實效性培訓(xùn),但培訓(xùn)決不是一日之功。
(3)奶茶行業(yè)客戶感受是通過系統(tǒng)的體系管理,星巴克無時不在重視客戶感受,但又讓客戶不會覺得做作,那么貼近顧客是最重要的學(xué)問,走進星巴克的客戶都有一種很放松的感覺,而在我們中國的企業(yè)有誰會真的注重客戶感受,體系組建已經(jīng)成為中國企業(yè)所必須學(xué)習(xí)和必須重視的法則。
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