民以食為天,我們天天要吃,餐飲是陽光產(chǎn)業(yè),應(yīng)該是經(jīng)久不衰的。近10年來美國發(fā)展最快的10家特許經(jīng)營商中,有5家是餐飲行業(yè)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2003年,中國餐飲銷售額已達(dá)5000多億元,占我國消費(fèi)總額的12%左右。另外,餐飲行業(yè)門檻低,餐飲投資額不高,現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)額度不高。餐飲市場容量很大,特別是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高,就餐習(xí)慣發(fā)生了很大變化,把家庭用餐搬到了市場,把餐廳作為自己的飯館食堂。因此,加盟餐飲業(yè)有著獨(dú)特優(yōu)勢。
國際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測未來五年具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個(gè)席位;休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場前景,行業(yè)利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。 餐飲業(yè)消費(fèi)總額達(dá)5000億元,并且持續(xù)以每年20%的增幅增長。
意苔小鎮(zhèn)健康營養(yǎng),而且實(shí)用方便,更重要的是消費(fèi)還不高。
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