重慶老火鍋連鎖加盟哪家有名氣?火鍋是冬天里人類最好的搭檔,在寒風(fēng)呼嘯的傍晚,一家人圍在一起來一頓美美的火鍋簡直別提有多爽,那么如何自己在家制作美味且安全衛(wèi)生的火鍋呢?是不是真的像我們以為的那么難呢?當(dāng)然不是。重慶山城言子火鍋為你介紹家庭火鍋的最簡單制作方法。
重慶老火鍋連鎖加盟哪家有名氣?其實(shí)在家制作家庭火鍋也是很簡單的,最主要的步驟就是炒制底料,后面燙菜就很簡單了,那么下面就一起來看看具體的一個(gè)操作步驟和流程是怎樣的。
準(zhǔn)備材料:火鍋底料一包、蔥、姜、蒜、各種自己喜歡的蔬菜、肉類、丸子等,這個(gè)就根據(jù)個(gè)人喜歡準(zhǔn)備即可。
做法步驟:
1、把準(zhǔn)備好的菜品洗干凈、切好備用,燒一壺開水備用。
2、在鍋中添加適量的油,然后依次加入蔥、姜、蒜、花椒等爆炒出香味。
3、將燒好的開水倒入鍋中,如果是用炒鍋炒的,現(xiàn)在可以換到吃火鍋的鍋里,然后加入火鍋底料,在煮開。這里還是推薦使用電磁爐,因?yàn)殡姶艩t火力調(diào)節(jié)很方便,這樣既方便安放,只需要一個(gè)插排,而且沒有明火使用也安全,所以還是用電磁爐比較好。
4、現(xiàn)在就可以把之前準(zhǔn)備好的菜品依次加入鍋中,開吃了。也可以自己制作一些蒜泥、芝麻醬等作為蘸醬,或者使用老干媽等也可以。
重慶老火鍋連鎖加盟哪家有名氣?因?yàn)榛疱伒琢系某粗剖呛苈闊┑?,所以這里可以直接采取火鍋底料然后進(jìn)行簡單的加工就行,這樣的話就很簡單了。一家人開開心心的圍著一桌享受美味的火鍋了。
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