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油條豆腐腦學(xué)習(xí)山東日照油條包子早餐

2018-01-22 15:25 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:295

聚香園小吃車

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理公司

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哪里學(xué)習(xí)正宗特色無礬油條，豆?jié){，豆腐腦，胡辣湯等制作技術(shù)？都有專業(yè)的師傅現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一傳授培訓(xùn)。18年更多特色流行快餐生意，歡迎實(shí)地考察和學(xué)習(xí)。

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學(xué)校無礬堿香酥大油條口味始創(chuàng)于2006年，學(xué)校油條技術(shù)部張老師在多年實(shí)踐經(jīng)營(yíng)中，根據(jù)不同顧客所提出的寶貴意見，不斷完善；經(jīng)過精心研究，在傳統(tǒng)的配料基礎(chǔ)上，進(jìn)行技術(shù)改良，利用（1）面粉自然發(fā)酵原理進(jìn)行了酸菌菌體存活率和產(chǎn)酸活力的研究；（2）酵母預(yù)處理技術(shù)研究。

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特色小吃培訓(xùn)項(xiàng)目有1.逍遙鎮(zhèn)胡辣湯　2.三鮮豆腐腦　3.四輩水煎包　4.東北金絲餅（手抓餅） 5.蔥花油餅　6.油酥燒餅　7.千層大餅　8.美味豆?jié){　9.八寶粥　10.綠豆粥　11.南瓜粥　12.玉米粥　13.小米粥　14.黑米粥　15.糖糕菜角 16.鄉(xiāng)巴佬鹵蛋　17.上海大油條　18.上海生煎　19.雞蛋灌餅　20.煎餅果子　21.劉記羊肉湯　22.包子系列（狗不理包子、天津灌湯包子、開封灌湯包子、小籠包子、大肉包、素包子、）等早點(diǎn)系列小吃。

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