谷良筋餅豆腐腦是昆明谷良餐飲管理有限公司獨(dú)立經(jīng)營運(yùn)作的，一家專業(yè)從事豆腐腦筋餅制作加工的小吃連鎖店。從事豆腐腦加工工藝20余年，傳承了精心的秘制配方，又經(jīng)長期的潛心研究，開創(chuàng)了一套獨(dú)有的搭配模式。研制出的谷良豆腐腦采用新鮮優(yōu)質(zhì)黃豆于當(dāng)日凌晨現(xiàn)磨而成，其色潔白如嫩玉、細(xì)嫩如脂似腦，澆上特制的鹵汁，香美可口，滑嫩爽口，入口即化且有豆奶之香，而毫無一絲豆腥氣，同時先進(jìn)的技藝也保全了大豆的營養(yǎng)，素有玉脂瓊漿的美譽(yù)。配上一份焦脆金黃、層次分明、柔軟筋道的特制筋餅，必然令你滿口溢香，回味無窮。
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