上哪有學(xué)習(xí)烤鴨技術(shù)，北京烤鴨培訓(xùn)，脆皮烤鴨制作教學(xué)，楓味源烤鴨做法學(xué)習(xí)，脆皮烤鴨不僅好吃飄香四溢，脆皮烤鴨還有一定的營養(yǎng)價值，油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香氣撲鼻，而且還富含維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。（138.1488.7129）江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號
烤鴨是源于名貴品種的北京鴨，它是當(dāng)今世界最優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。據(jù)說，這一特種純北京鴨的飼養(yǎng)，約起于千年前左右，是因遼金元之歷代帝王游獵，
偶獲此純白野鴨種，后為游獵而養(yǎng)，一直延續(xù)下來，才得此優(yōu)良純種，并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名“填鴨”。不僅如此，北京鴨曾在百年以前傳至歐美，經(jīng)繁育一鳴驚人。因而，作為優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨，成為世界名貴鴨種來源已久。
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