,,

Kiumi年糕火鍋知名度高

2018-01-15 10:15 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:385

　名氣對(duì)于一家餐飲店來(lái)說(shuō)很重要，沒(méi)有名氣想贏得市場(chǎng)就等于是幻想，外地新來(lái)的顧客不知道餐飲那里優(yōu)秀都是憑借名氣去的，本地人請(qǐng)外地客人吃飯也是看重名氣指直名店而邀。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)，Kiumi年糕火鍋如何提升店面的知名度的?

　　加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳力度。產(chǎn)品宣傳應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者中目標(biāo)人群的需要，重點(diǎn)突出一個(gè)“質(zhì)”字，如菜品精制、服務(wù)高檔的商務(wù)性餐廳，應(yīng)定向于高消費(fèi)者;格調(diào)清新、菜肴獨(dú)特的民俗型餐廳，應(yīng)定向于都市回歸族;環(huán)境溫馨、服務(wù)周到的家居型餐廳，應(yīng)定向于百姓大眾，并以樹(shù)品牌，鞏固形象為突破口，強(qiáng)化產(chǎn)品在消費(fèi)者中已有的印象。通常采用在電電視、電臺(tái)、報(bào)紙、燈箱、立牌上做宣傳的辦法，或有針對(duì)性地請(qǐng)廚師講菜，顧客點(diǎn)評(píng)。搞些讓消費(fèi)者受益，讓消費(fèi)者難以忘懷的活動(dòng)，以確實(shí)提升企業(yè)形象，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的改觀。

　　加強(qiáng)企業(yè)整合傳播力度。餐飲企業(yè)應(yīng)以戰(zhàn)略眼光對(duì)待品牌推廣與廣告宣傳，這其中特別要強(qiáng)化整合傳播力度。運(yùn)用產(chǎn)品生命周期理論和產(chǎn)品、渠道、價(jià)格、促銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)因素整合策略，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，依據(jù)餐廳定位，科學(xué)地進(jìn)行廣告定位，依據(jù)不同季節(jié)和時(shí)令特色菜品，調(diào)整和控制廣告的投入，確定和調(diào)整廣告目標(biāo)和廣告策略。此外，還要注重廣告的到達(dá)范圍、傳達(dá)頻率、接受率、消費(fèi)者印象、銷(xiāo)售增長(zhǎng)情況等等廣告效果的測(cè)定，重視廣告活動(dòng)的整體策劃，注重整體效應(yīng)與長(zhǎng)期效應(yīng)。

　　借文化之力構(gòu)造企業(yè)品牌。文化是企業(yè)不斷提升形象的重要方式。中華五千年積淀的深厚文化內(nèi)涵與“一菜一格，百菜百味”神奇烹飪的完美結(jié)合，自然能造就出文化在餐桌，飲食成文化的獨(dú)特風(fēng)景。餐飲企業(yè)以中華文化為“主料”，以博大精深的飲食為“輔料”，借助于現(xiàn)代科學(xué)管理的精心調(diào)和，自然能做好餐飲文化品牌這道“大菜”。

　　維護(hù)好就餐客戶(hù)。要提高餐飲的品牌知名度和忠誠(chéng)度還有一點(diǎn)是非常重要的，就是要維護(hù)好你的客戶(hù)。一家餐館要想維護(hù)好自己的就餐客戶(hù)，有一批好的銷(xiāo)售員和服務(wù)員非常重要。因?yàn)檫@些銷(xiāo)售員和服務(wù)員是直接和顧客面對(duì)面接觸的人，他們的個(gè)人素養(yǎng)、和顧客打交道的能力、處理事情的應(yīng)變能力、以及他們的穿著、打扮、談吐等等，都會(huì)直接影響著顧客對(duì)餐館的印象及評(píng)價(jià)，也會(huì)直接影響著顧客未來(lái)對(duì)餐館的口碑宣傳。因?yàn)轭櫩途褪且粋€(gè)比較好的宣傳媒介。維護(hù)好這些客戶(hù)資源，對(duì)于餐館將來(lái)擴(kuò)大自己的品牌知名度，有很好的作用。

　　Kiumi年糕火鍋加盟店一定要學(xué)會(huì)提升店面的知名度，才能更長(zhǎng)久的經(jīng)

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：廣州女裝加盟店代理,加嘉大女裝痛恨騙子(圖)

下一篇：廣州女裝加盟什么品牌好,加嘉大女裝揭露騙局(圖)