今天，小編就來教大家如何做一個美味誘人的蛋糕！烘焙新手/手殘黨也能輕松學(xué)會，做出大師水準(zhǔn)的蛋糕，趕快拿出小本本，記好啦！
首先準(zhǔn)備好蛋糕需要的食材：雞蛋100g、低筋面粉100g、黃油100g、草莓或藍(lán)莓適量、香草精適量、鹽1g、泡打粉2g、白砂糖60g、牛奶60g
做法：
1.雞蛋打散，加入香草精。
2.黃油軟化后，分次加入糖打發(fā)。
3.打到體積變大，顏色變淺。
4.分次加入蛋液。
5.用電動打蛋器打發(fā)。
6.篩入一部分低粉。
7.再加些牛奶。
8.加入剩下的低粉。
9.最后加入剩下的牛奶，攪打均勻。
10.把面糊裝入土司模中，加入草莓/藍(lán)莓，分散開放。
11.不用預(yù)熱烤箱，直接放進去，175度烤40分鐘。
12.脫模后切開即可。
據(jù)說，吃甜品能夠治愈心情哦。選一天悠閑的周末，自己親手做一個蛋糕，不僅可以讓心情變得愉悅輕松，還可以和親愛的家人朋友一起分享，拉近彼此的距離，一起品嘗甜蜜的美味，趕快get起來吧！
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