金華不只有火腿，還有田歌鴨子吶！
2018-01-13 08:30
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鴨子吶熟食小吃
投資金額：3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng)：浙江鴨子吶食品有限公司
當(dāng)人們一提起金華，脫口而出的必定就是"金華火腿”，但凡吃過(guò)金華火腿的人，都忘不了它的濃香四溢，食而不膩，融化在湯里，驚艷在筍的寡淡中。所有的配料均采用天然香辛料和科學(xué)配方工藝，不添加防腐劑、不添加人工色素保證口感的同時(shí)，更要保證鴨子吶產(chǎn)品的新鮮，鴨子吶產(chǎn)品采用氣調(diào)保鮮，味道會(huì)更鮮美、更有韌性，避免了傳統(tǒng)高溫殺菌丟失肉質(zhì)本身的鮮嫩！這才符合了“鴨子吶”高品質(zhì)高要求的鹵味零食產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)！麻辣鴨脖：一打開(kāi)，麻辣味就侵襲而來(lái)，咬一口鴨脖肉，舌尖瞬間被麻辣鮮香味襲擊，肉紋理清晰可見(jiàn)，一絲絲的肉非常入味，恨不得連骨頭也啃了下去！
明末文學(xué)家張岱就寫(xiě)過(guò)一首《金華火肉》的詩(shī)句：至味惟豬肉，金華早得名。珊瑚同肉軟，琥珀并脂明。味在淡中取，香從煙里生。雪芽何時(shí)動(dòng)，春鳩行可膾。用來(lái)形容火腿的“色、香、味、形”！人在他鄉(xiāng)，作為金華人總有一份自豪感，因?yàn)樗夭幌嘧R(shí)的人一旦聽(tīng)說(shuō)金華，就會(huì)贊美幾句金華火腿，心底不由的泛起一絲喜悅！
從宋朝起，金華火腿就被列為貢品，得益于這里的地理、環(huán)境、氣候，天意使然，每一片都是時(shí)間的味道！
人們?cè)凇渡嗉馍系闹袊?guó)》感受到了獨(dú)具人文情懷的金華火腿，它的形成，結(jié)合了金華人民的勤勞與智慧，才得以憑“色、香、味、形”凌駕于美食之巔，不負(fù)了它千年的盛名!
金華火腿太過(guò)出名，以至于人們忘了這里還有一款即年輕又有活力的休閑食品—鴨子吶！不同于金華火腿，它更能抓住年輕人的胃，看電影球賽的好伴侶，辦公室必備的磨嘴小零食！對(duì)于金華人，鴨子吶是下班放學(xué)后舌尖的一口安慰，亦是出游旅行能啃上一口的滿(mǎn)足感，提起來(lái)腦海中就立馬能想起的那種眷戀和向往！
新鮮生產(chǎn)的鴨子吶，色澤光鮮，香味撩人，秘汁均勻地滲透在每一層肉間，一口送進(jìn)嘴里，麻辣鮮香，吃起來(lái)口感細(xì)膩又有嚼勁，有啃頭，這種骨酥肉爛的滋味，令人愛(ài)不釋口，回味悠長(zhǎng)！
一方水土養(yǎng)育一方鴨，鴨子吶公司所在的浙江金華武義是自然山水、人文旅游的圣地，生態(tài)水鄉(xiāng)養(yǎng)育出來(lái)的鴨肉質(zhì)鮮美，鮮香可口，不負(fù)盛名!
為了保證食品安全，鴨子吶食品花重金按照藥品級(jí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)打造十萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間 ，可以讓更多的人吃到真正安心、放心好吃的鹵味制品，讓鴨子吶為人們帶來(lái)踏實(shí)又幸福長(zhǎng)久的陪伴！
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配方|毒
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