我們將每一個(gè)來店的客人當(dāng)成到家里的朋友,貼心的服務(wù)每一個(gè)客人,讓每一位客人品嘗到美味的披薩的同時(shí),感受到一個(gè)非常愜意舒適的環(huán)境,享受到非常周到的服務(wù),我們關(guān)注客人的一舉一動(dòng),在乎客人到店的感受,歡喜客人在我們的貼心服務(wù)下的每一個(gè)微笑。
睡醒的面團(tuán)很柔軟卻不失韌性,制餅的過程要很小心——?jiǎng)幼饕欤L(zhǎng)時(shí)間的操作升溫會(huì)使它過度發(fā)酵;力道要穩(wěn),過重會(huì)破壞餅底的外形,過輕達(dá)不到要求的尺寸;手法要精準(zhǔn),粗暴和蠻干會(huì)破壞組織的筋性。柔和的韻律感是制餅技能的要訣,熟練掌握后才能全面激發(fā)面團(tuán)的潛能……
我們的披薩是純手工拋制,精選上好原料的18寸超大切片手感披薩,讓客人手捧披薩,感受到肉、蔬菜、芝士275度高溫烘烤碰撞所帶來的絕頂美味。手工拋制披薩講究柔和酥脆的披薩餅底,在冷發(fā)酵的制作工藝下,結(jié)合我們率先秘制的披薩醬配方,讓烘烤出來的披薩底外酥內(nèi)柔,飽滿柔韌的口感,讓人垂涎三尺。請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
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