泡菜培訓中心，哪里有學習泡菜技術的地方
各種應季的蔬菜,如白菜、甘藍（卷心菜）、蘿卜、辣椒、芹菜、黃瓜、菜豆、萵筍等質(zhì)地堅硬的根、莖、葉、果均可作為制作中國泡菜的原料。中國泡菜一般都是泡在花椒鹽水里,不摻和過多的調(diào)味品,完全是單純澄明的口味,當然也可以根據(jù)個人喜好添加其他佐料。這是中國泡菜和韓國泡菜更有想象空間的地方。制作工序也比韓國泡菜簡單便捷許多。通常夏季三天,冬季一周,即可取出食用。中國泡菜不僅保持新鮮蔬菜的原有色澤,在口感上比新鮮蔬菜更爽脆,還可以根據(jù)個人喜好,調(diào)節(jié)辣的程度,且經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后的生菜,微酸,既好吃,又助消化。
湘源地泡菜培訓內(nèi)容
1、泡菜原材料和設備的認知和選用;
2、原材料想、挑選和加工的處理方法;
3、糟水的配方與熬制技巧;
4、調(diào)味料的挑選和搭配方法;
5、泡菜的保存方法。
湘源地泡菜培訓品種
酸甜蘿卜、泡脆藕、泡木耳、泡包菜、泡蒜頭、泡黃瓜、泡豆角、泡萵筍、涼拌竹筍絲、?；ā⑴莺?、泡花菜、泡豆筍、泡豆皮、魚腥草、泡土豆、泡豆芽
泡泡菜所需調(diào)料，不用那么花哨，老姜、干辣椒、小米辣、花椒粒。等等都可以做泡菜，獨蒜和瓣瓣蒜。獨蒜有祛毒的作用，瓣瓣蒜提香
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湘源地 優(yōu)惠活動 |
1、一份學費兩個人一起學習，（限帶一人，可帶創(chuàng)業(yè)伙伴、家人） 2、學兩個項目可享受八折優(yōu)惠； 3、學四個項目只需交兩個項目的學費；學得多送得多； 4、還有多種優(yōu)惠搭配選擇，給您最大的實惠。 |
| 湘源地優(yōu)勢 | 湘源地餐飲所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，最低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者最真誠的投資伙伴。 |
| 湘源地培訓品種 | 主食培訓、早點培訓、夜宵培訓、飲品培訓、特色小吃培訓等技術于一身的小吃培訓中心 |
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湘源地 報名教程 |
1：選擇你想報名參加的培訓課程。 2：通過在線QQ或電話咨詢詳細課程內(nèi)容。 3：實地考察了解，咨詢課程詳細培訓內(nèi)容。 4：實地參觀教學場地。 5：滿意后，如需報名，即可與我們簽約培訓合同。 6：簽訂培訓合同之后，馬上給予該課程的所有技術配方。 7：給予技術配方后，即刻安排專業(yè)老師《手把手，一對一》教學指導。 8：報名的課程，學習時都是《親手實踐操作為主》，只有少量理論知識。 9：報名的課程，本公司承諾：包教包會，學好學會為止。 10：本公司旗下的所有培訓課程，在學習時，教學老師都會詳細的介紹開店設備和制作原材料的采購地方。
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