刀削面，是山西的漢族傳統(tǒng)面食，為"中國十大面條"之一 ，流行于北方。操作過程:將面粉和成團塊狀，左手舉面團，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加入臊子、調(diào)料食用，以山西大同刀削面最為著名。山西刀削面因其風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔擔面，同稱為中國五大面食，享有盛譽。
刀削面雖然是一種簡單的面食，但是因為湯鹵的可選擇性多所以經(jīng)營起來并不單調(diào)，在的刀削面培訓課程里會傳授學員多種鹵的做法，而且能實際操作學習技術(shù)，畢業(yè)不擔心沒能力經(jīng)營，學到好技術(shù)，學到實用能力，把錢都花在實處。掌握一門技術(shù)，光憑網(wǎng)上搜索的解說是不夠的，根本是學不成正宗的手藝的，不然就不會有人花錢學技術(shù)了，如果您沒有好的技術(shù)就開店經(jīng)營，生意到了沒人光顧的情況，在就很難翻身了，所以開刀削面店一定要找準技術(shù)，先學好技術(shù)是成功的關(guān)鍵。
培訓項目：刀削面
加盟內(nèi)容：刀削面的全部制作過程從發(fā)面到制作成品
培訓時間：每天9點到17點，隨到隨學，不限制時間，學會為止
培訓方式：師傅一帶一教學，師傅包耐心專業(yè)，不用擔心學不會。
培訓地點：總部北京、分部濟南（北京包吃住，濟南包吃不包?。?
先嘗后學：想對技術(shù)做真實的了解可以先來公司品嘗、考察，對味道滿意，對教學情況滿意之后再詳談學習即可;
一對一教學：我們是面對面手把手的教學技術(shù)，即使學員眾多也會一對一的授課，讓每一位學員都能得到細致悉心的指導、培訓，學習技術(shù)更快，掌握的也扎實;
售后保障：經(jīng)營完全自由，沒有各種限制，技術(shù)問題在于憂慮，免費解決問題，免費更新技術(shù);
注： 食宿問題，學員無需擔心，北京地區(qū)包吃包住，濟南地區(qū)包吃不包住?？梢韵仍嚦院线m后再交費，學員滿意再學習，我們不會收取額外其他材料費用等。我們的師傅都是專業(yè)的，不用擔心學不會，不限時間，直到學會為止。一旦交費，我們技術(shù)和配方無保留傳授，絕不私藏!
培訓地址：
地點：北京市朝陽區(qū)城環(huán)城創(chuàng)意園8 分部：山東濟南市槐蔭區(qū)陽光100
想學刀削面推薦你來，專業(yè)的培訓學校，專業(yè)的老師，給你后顧無憂的保障，可以來試吃好吃合適后再學習也不晚，而且全部配方全部教會你，從頭到尾手把手的教你，只要來學，我們就會會教會你的。而且我們的口味也是相當正宗的，現(xiàn)在店很多，質(zhì)量參差不齊，很多顧客吃了一次就不再吃第二次，就是因為口味不和，導致生意越來越差。所以建議您來學習正宗的刀削面制作。
更多美食技術(shù)：
重慶雞公煲：（雞公煲、排骨煲、魚煲、牛腩煲、牛蛙煲）等等、傳授全套秘制底料、核心配方及全套制作方法.
石鍋魚：魚的處理方法、授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草yao辛料核心配方及全套制作方法
小火鍋：清湯、麻辣、香辣、海鮮、酸菜、咖喱、番茄、菌湯底料的制作與沾料小料制作等10多種
羊蝎子：羊蝎子的處理方法、核心中草yao湯料配方制作、以及各種鍋的制作等10多個品種、小料制作等等.
綠豆酥：綠豆酥全套核心技術(shù)、餡的制作、餅的制作、制作過程等
巫山烤魚：魚的處理方法、青椒翡翠味烤魚，傳統(tǒng)泡椒味烤魚，咖喱豆豉味烤魚，香辣味烤魚 等多個口味的制作。
憑借著專業(yè)的培訓方式，培養(yǎng)了上千名從業(yè)人員，相當豐富的經(jīng)驗，我們只做小吃培訓，沒有其他的培訓，所以更專業(yè)，不論你是待業(yè)人員還是畢業(yè)學生還是想創(chuàng)業(yè)的，我們會把最好的技術(shù)教給你，讓你沒有后顧之憂，學不會可以再學，學完后有任何問題可以隨時問，也可以回來再學。
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