餐飲企業(yè)在不斷效仿別人,努力擴大影響力卻不見成效的時候,不妨褪去浮華,回歸本真,穩(wěn)扎穩(wěn)打的往上走,這也是泉城烤薯穩(wěn)步前進的根本所在。
泉城烤薯是濟南薯立方商業(yè)管理有限公司經(jīng)過多年行業(yè)經(jīng)驗積累,于2015年正式推向市場的都市烤熟品牌,定1位“時尚、休閑、健康”。它沒有花哨的宣傳以及昂貴的投入,秉承把薯類美食做到極點的信念,一直走到現(xiàn)在。
把產(chǎn)品做好的核心就是不放過每一個細節(jié)
讓一個餐飲品牌迅速傳播、被廣大食客認知的一個重要渠道便是口味,東西好吃,無需宣傳,自然會有人為你四處宣傳讓別人知道。泉城烤薯之所以可以長久發(fā)展運營下去,靠的便是對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格把控,對烤制過程的嚴謹操作,始終如一,才有了一批又一批的忠實粉絲,也使得泉城烤薯品牌遠近聞名。
總部與省農(nóng)科院專家的精心研發(fā),培養(yǎng)泉城烤薯使用的紅薯品種:薯立方1號,在品種改造上聽取專家的指導,種植上采用綠色有機種植,管理上采用專業(yè)的大型農(nóng)場管理經(jīng)驗,依托濟、德本地得天獨厚的土壤、氣候、水源優(yōu)勢,進行大規(guī)模的農(nóng)場專業(yè)種植,在餐飲行業(yè)高成本低利潤的形勢下,這種做法或許有一些“矯情”,但是本著一顆“打造國內(nèi)都市烤薯領導品牌,為美食文化傳承盡自己的一份貢獻”的宗旨,薯立方泉城烤薯運營團隊始終沒有降低自己的品味和格調(diào)。
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