1、定位
確定你心目中理想咖啡館的模樣,你希望他是溫馨的還是摩登的?是適用于快節(jié)奏生活的還是為了滿足自己的小資情懷的?咖啡館整體風格要在開店前確立,確定定位和目標人群,再尋找咖啡店加盟品牌幫助,或者藍山小鎮(zhèn)咖啡廳而已會提供幫助。定位是開一家咖啡館的基礎。
2、現(xiàn)實中咖啡店參照物
如果對于自己的咖啡館定位不明確,只有一個模糊大概的形象和概念,此時可以對比自己喜歡的現(xiàn)實中的咖啡店作為參照?;蛘邔⒆约簩Х瑞^的想法與藍山小鎮(zhèn)咖啡廳專業(yè)的設計師說明,讓專業(yè)設計師為你進行打造自己專屬咖啡館。
3、資金籌備
前期對于自己的資金預算要有一個規(guī)劃,咖啡館運營成本包含:原材成本、人力成本、水電煤、房租等,按照正常的標準對照咖啡館實際成本開支進行有效控制。手頭的資金不可以毫無顧忌的使用,有了啡域咖啡的投資顧問,就能幫你對資金進行合理規(guī)劃。
4、門店選址
尋找理想的店址,房租、房屋結(jié)構(gòu),才能在進行裝修的時候造成支出過多。并且,不是所有人流量大的商圈就一定好,還需要考慮門店租金等。藍山小鎮(zhèn)咖啡廳有經(jīng)驗豐富的選址指導老師,為沒有經(jīng)驗開咖啡館的投資者選到一個好的門面。
5、產(chǎn)品和服務
外部條件是吸引顧客進店消費的一項,能否留住顧客就靠你的咖啡加盟店的產(chǎn)品和服務了。藍山小鎮(zhèn)咖啡廳產(chǎn)品美味,品質(zhì)高。有豐富的飲品、西點、蛋糕,滿足顧客的需求,更以優(yōu)質(zhì)的服務抓住顧客心。
6、證件辦理:
并且,藍山小鎮(zhèn)咖啡廳投資顧問也提醒各位創(chuàng)業(yè)者,要盡早確定辦理證照的流程,提前做好符合相關(guān)規(guī)定的準備。