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湖南康琪壹佰生物科技有限公司是湖南省一家牡蠣片貼牌代生產(chǎn),牡蠣貼牌綜合科研、生產(chǎn)、銷售、連鎖專賣和售后服務(wù)為一體并通過GMP體系認證的高新技術(shù)企業(yè)致力于各類袋泡茶、養(yǎng)生茶、保健茶、固體飲料：酵素粉，代餐粉、果蔬粉、白蕓豆固體飲料、黑枸杞固體飲料、膠原蛋白固體飲，益生菌粉，保健口服液、各類藍帽軟膠囊等專業(yè)OEM貼牌服務(wù)，開發(fā)了多種整合當今流行的固體飲料、口服液、保健食品軟膠囊，以及各類劑型產(chǎn)品。我們生產(chǎn)的每一個產(chǎn)品在出廠前都須接受嚴格的質(zhì)檢程度保證產(chǎn)品品質(zhì)。在生產(chǎn)過程中，為保證飲料的口感與配方的穩(wěn)定性。 

生產(chǎn)基地擁有各類高技術(shù)專業(yè)人才，能夠快速為客戶完成個性配方，市場策劃等工作，為客戶節(jié)省產(chǎn)品研發(fā)費用，縮短產(chǎn)品研發(fā)時間。為客提供性價比的工廠資源，讓客戶集中精力專注銷售市場。包您找到您滿意的生產(chǎn)。 

質(zhì)量管量：十萬級車間，凈潔區(qū)面積10000平方米；片劑生產(chǎn)能力—日產(chǎn)100萬片；粉劑生產(chǎn)能力—日產(chǎn)5噸；顆粒劑生產(chǎn)能力—日產(chǎn)2噸；口服液生產(chǎn)能力—日產(chǎn)20萬支。

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據(jù)說如果在法國吃生蠔大餐一只要四五十，而在乳山吃牡蠣大餐一盆大概也要四五十……所以法國人看到乳山人吃牡蠣除了可能說一句土豪之外，也可能就像四月份穿短袖的人看到穿羽絨服的人一樣，忍不住說一句LOW！所以乳山人忍不住引進了牡蠣新品種——貝隆牡蠣。

大家都知道，由于牡蠣夏季噴漿期形體瘦小，牡蠣最肥美的時候是12月份到來年四月份左右，但是任性的吃貨們就想隨時都能吃到牡蠣怎么辦呢？牡蠣界的小棉襖表示，普通牡蠣肥美的時候我還在深海中育肥呢！貝隆牡蠣是一種適合四五月份上市的牡蠣新品種，這也填補了夏季牡蠣空缺的短板。

乳山市海岸線西起乳山口，東至浪暖口，擁有“天下第一灘”的美譽，海水水質(zhì)達到一類標準，適合牡蠣生長的浮游植物種類多，養(yǎng)殖出的牡蠣口感、肥度都更勝一籌。

貝隆牡蠣生長周期長，吸收的營養(yǎng)物質(zhì)更多，營養(yǎng)價值遠超普通牡蠣，因此即使貝隆牡蠣單只市場價高達80元，但是仍然在還未上市的季節(jié)時就已經(jīng)被搶購一空。

除了高端化的貝隆牡蠣外，我們海陽所鎮(zhèn)太平洋牡蠣和三倍體牡蠣也是肉體飽滿、營養(yǎng)豐富。

牡蠣具有補腎安神、美容養(yǎng)顏的功效，更有“每天吃牡蠣、活到九十九”的說法，所以小伙伴們我?guī)е?、你帶著錢包趕緊來銀灘吃牡蠣吧！

 一入“蠔門”深似海，生蠔的美味讓吃貨們欲罷不能。雖然它一年四季都能吃到，但是到了9月，生蠔將迎來最肥美的時候。

    生蠔的品種、搭配和吃法非常豐富，在法國人眼里，生蠔是“海上牛奶”，經(jīng)常出現(xiàn)在上流社會的奢侈宴會上。

關(guān)于生蠔，你必須知道這些小知識

     生蠔的營養(yǎng)價值

     生蠔是牡蠣的一種，它個頭較大，一般生長或者養(yǎng)殖于江河與大海的交融之處，也即半咸半淡的內(nèi)灣淺海之中。由于生長條件的限制，它的數(shù)量比其它品種的牡蠣少，因此價格也相對較高。

   《本草綱目》記載：“生蠔多食之，能細活皮膚，補腎壯陽，并能治虛，解丹毒?！?/span>

有食品學家調(diào)查指出，每100g生蠔中鋅含量高達9.39mg，“補腎壯陽”的功效是具備充分的科學道理的。

與此同時，生蠔還含有多種營養(yǎng)元素。有營養(yǎng)學家指出，生蠔含有豐富的牛黃酸，可以保肝利膽；含豐富的微量元素和糖元，可促進胎兒生長發(fā)育、矯治孕婦貧血、恢復(fù)孕婦體力；含食物內(nèi)蘊含稀少的維生素B12，可預(yù)防惡性貧血；含豐富的蛋白質(zhì)優(yōu)良氨基酸，具備解毒作用……除此之外，生蠔的提取物還有抑制血小板聚集的作用，既能降低高血脂病人的血脂，利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，并對其生長有抑制作用。

     生蠔怎樣吃最美味

     怎樣吃才能將生蠔的營養(yǎng)價值最化，這是個困擾眾多吃貨的問題。對于普通的海鮮來說，白灼可能是最簡單也是最美味的烹飪方法，既能夠保留純正的口味，營養(yǎng)成分也不會被破壞。但生蠔不同，炭燒和生食是公認最為地道的吃法。

無論你走到哪一家海鮮排檔或者是燒烤攤前，都會發(fā)現(xiàn)被鼓風機吹得火紅的炭爐，這便是炭燒生蠔的加工“廚房”?？鞠枎煾祵⒄麄€生蠔丟進炭火中，經(jīng)過一陣猛烤，待生蠔的汁水香味飄出后，用大個的鐵鉗將其夾出，熟練地用刀具將外殼劈開，即可上盤食用。

這種烹蠔方式的好處在于，操作及加工設(shè)備簡單，保留了原汁原味，肉質(zhì)甘香富有韌勁，若佐以蒜蓉食用，更能調(diào)動人的食欲。

當然，也有不少人認為生蠔最還是生吃。生吃時，很多人都有這樣的感受：初食生蠔時，第一只往往只是匆忙地經(jīng)過喉嚨，就像囫圇吞棗，毫無感覺；吃第二只時，你覺得腥味之中有了些甘甜，從胃到口腔再回到了舌尖；到了第三只，一口下咽就仿佛是海洋一下子涌到了口腔里，就此，一個新的世界打開了。

記者從一個售賣生蠔的微信賣家處了解到，生食的好處在于，蠔是一種雌雄同體的生物，不同的性別屬性食用起來也會帶來不同的口感，雄體生蠔爽脆，雌體生蠔綿軟，這是熟食生蠔體會不到的舌尖快感。

生吃蠔的做法更是簡單，只要有一把能夠?qū)⑵鋱杂餐鈿づ_的刀具，佐以生食的蘸汁即可，一般常用的是醬油、檸檬汁，也可以搭配一些芥末去除腥味。 

     挑選生蠔有技巧 

     隨著越來越多的人認識到了其美味及營養(yǎng)價值，生蠔便成了海鮮排檔、夜宵燒烤的必點之物。也正是如此，不少不良商販就伺機從中牟利，他們購買價格低廉的速凍蠔肉，放入重復(fù)利用的生蠔殼中，“組裝生蠔”進行銷售。記者咨詢一位業(yè)內(nèi)人士得知，此番“組裝”可獲取10倍甚至20倍的利潤 

在海鮮排檔食用生蠔，識別“組裝生蠔”很簡單，在挑選生蠔的時候，可以用筷子撥一下生蠔肉，如果肉和殼連得很緊，那就不是“組裝生蠔”。如果有些排檔或者燒烤店不允許顧客挑選生蠔，或點單時看不到生蠔實物，那就可能有貓膩。而那些烤熟的生蠔，肉和殼通常是連在一起的，如果你發(fā)現(xiàn)是分開的，那么就一定就是“組裝生蠔”了。

另一種情況，有些生蠔雖然不是組裝的，但可能是冷凍儲藏的。識別這種生蠔只需要觀察顏色，如果生蠔肉的表面顏色泛白，那很可能是冷凍生蠔反復(fù)沖洗導(dǎo)致的，而新鮮生蠔一般來說蠔肉顏色較深，和蠔殼的顏色比較接近。 

如果是去市場上購買生蠔在家食用，應(yīng)該挑選外殼完全封閉、色澤黑白分明的，此類生蠔去殼后蠔肉完整豐滿、邊緣烏黑、肉質(zhì)帶有光澤。有一個海邊漁民常用的小技巧，就是用手輕輕拍打生蠔外殼，如果生蠔是活的，它會迅速將外殼封閉得非常嚴實，如果你拍打它，它一直都是無動于衷，千萬不要心存僥幸認為它只是貪睡或是懶惰，八成它已經(jīng)一命嗚呼了。

還有一種情況，當你已經(jīng)購買了大量生蠔準備在家食用，如果不是生食，而是加熱烹制時，新鮮生蠔緊閉的貝殼會隨著加熱而張開，而那些從始至終都緊閉貝殼的蠔就是死蠔，千萬不要食用。

高級生蠔有哪些？ 

1、貝隆生蠔（Belon）

產(chǎn)地：法國

貝隆生蠔是全世界的資深蠔客們無比推崇的，產(chǎn)自法國距阿旺橋大約15公里、距坎佩爾大約30公里的咸淡水交接的貝隆河口，被生蠔行家們奉為“蠔中之王”。因為獨有的金屬銅氣息，又被稱為“銅蠔”。

2、美國熊本生蠔（Kumamoto） 

產(chǎn)地：美國

熊本生蠔是近年來最人氣的生蠔品種之一，原產(chǎn)于日本，后移殖美國加利福尼亞，富有清淡的海洋味道和海藻氣息。

3、澳洲悉尼巖蠔（Sydney Rock）

產(chǎn)地：澳大利亞

澳洲悉尼巖蠔與其它生蠔不同，它有著厚重的金屬味，并不是人人能夠接受，但據(jù)資深生蠔食家介紹，一旦喜歡上悉尼巖蠔的氣息，其它品種的生蠔只會成為將就。

4、納米比亞太平洋蠔（Namibian Pacific） 

產(chǎn)地：納米比亞 

異國風土孕育異乎尋常的口味。非洲納米比亞鯨灣港（Walvis Bay）營養(yǎng)物質(zhì)豐富的水質(zhì)使這里的生蠔快速生長成豐滿美味的尤物。納米比亞太平洋蠔的海水味不是太重，但帶有其它礦物質(zhì)的味道。即使猛吞了幾口水之后，重重的金屬味道還會在喉嚨里徘徊。 

5、圣卡塔琳娜生蠔（Santa Catarina） 

產(chǎn)地：巴西 

圣卡塔琳娜生蠔滴上幾滴青檸檬汁，滑入口中，再配上一口巴西國飲caipirinha雞尾酒，這是典型的巴西味道。圣卡塔琳娜蠔海水咸味濃重，帶有礦物質(zhì)和植物味道，青檸汁可以平衡口感。

 記得在課本里讀過一篇法國作家莫泊桑的短片小說《我的叔叔于勒》，這篇文章主要寫“我”一家人在去哲爾賽島途中，巧遇于勒經(jīng)過，刻畫了菲利普夫婦在發(fā)現(xiàn)富于勒變成窮于勒的時候的不同表現(xiàn)和心理，通過菲利普夫婦對待于勒的不同態(tài)度揭示并諷刺了在階級社會中，人與人之間關(guān)系的疏遠情形。我也是從這里第一次聽說了一個叫牡蠣的東西，但從未奢望能有機會親口去嘗一嘗。

一直到了2004年的年底，有一次出差的機會我來到了廣東的湛江，湛江的烤生蠔非常的有名，在這里我第一次接觸到了生蠔，但沒有想到這個就是牡蠣，因為我一直認為牡蠣應(yīng)該是生吃的。

直到后來有一次在某酒店的自助餐上，發(fā)現(xiàn)有個頭碩大的進口生蠔，當我要求服務(wù)生把生蠔幫我烤熟，服務(wù)生拒絕了我的要求，告訴我，牡蠣就是生吃的，我這才知道生蠔和牡蠣指的是同一個東西。這一餐75元標準的自助餐，我吃了7只生蠔（據(jù)說如果是單買的話，這些生蠔應(yīng)該是15元一只，我光生蠔就吃了105元，這次我是賺大了，哈哈哈）。

后來我還知道，湛江人的生蠔是拿來烤的，臺灣人卻是拿來煎的，著名的臺灣美食“蚵仔煎”就是用生蠔做的主料，我們浙江溫州、臺州人卻是拿來煎雞蛋的，其味道確實一樣的鮮美，我呢，各種味道都試過了，今天給大家上一只蒜香味的牡蠣，不知道各位會不會喜歡，由于單反相機在去年底的一次出游被人拿走，現(xiàn)在的圖片都是用手機拍的，所以請大家將就一下，我盡量早一天把單反相機請回家，謝謝支持。

我家住在大海邊，大海邊屹立著無數(shù)千奇百怪的礁石。上面長著很多名貴的牡蠣。波浪不知疲倦地，像匹野馬，嘶吼叫著沖向大礁石，把巨大的翡翠摔得粉碎，牡蠣在如煙如霧的波浪中若隱若現(xiàn)。 

叔叔家以捕魚采貝為生，他可是方圓十里有名的采貝能手?？山衲觑L暴頻繁，本來就非常危險的采貝業(yè)變得神秘莫測，兇多吉少了，牡蠣的產(chǎn)量也越來越少，市場價格卻越來越高。叔叔一直空閑在家，小孩上學的學費都成了問題。更不用說別的事情了，叔叔急得整天坐在板凳上抽悶煙。 

無奈，叔叔只好到爸爸開了的汽車修理廠做臨時工。我一放學就和弟弟到修理廠玩，修理廠每天從車上換下來的廢輪胎堆積如山。我們經(jīng)常拿來輪胎和小伙伴們一起到大海邊玩“滾輪胎”的游戲。有一次，我發(fā)現(xiàn)潮水落下去的地方，發(fā)現(xiàn)一個我們無意遺棄的輪胎上，我們飛快地跑過去扶起來，誰知“嘩”地一下里面倒出很多海水，我定睛一看，輪胎里竟長了幾個牡蠣。 

我突然想起《小學生時代》上介紹過象山的大哥哥大姐姐們用廢輪胎養(yǎng)牡蠣喜獲成功的事跡，我不由眼睛一亮，廢輪胎不就像天然礁石嗎？而且不怕海水腐蝕。何不也學大哥哥那樣，利用廢輪胎養(yǎng)牡蠣呢？我飛也似的把這一個消息告訴了叔叔，叔叔聽了我用廢輪胎養(yǎng)牡蠣的建議，不由拍腿叫好：“對呀，我怎么沒想到，反正修理廠正廢輪胎沒地方放！?！?/span> 

說干就干，我和叔叔先滾來一些廢輪胎清洗，我們先把輪胎噴上清滌劑，用毛刷來回刷動，我操起高壓水槍，一扭開關(guān)，高壓水如龍似地上下沖刷，不一會兒，就洗得干干凈凈了。我再拿出尼龍繩，又將輪胎用尼龍繩牢牢的系在竹排上。我們再找來種牡蠣，小心地放入輪胎里面，蒙上漁網(wǎng)，防止被海水沖掉，再將乘小船將竹排逐一放入大海。并且和叔叔定期去檢查。 

豐收的季節(jié)到了，沉甸甸的輪胎拉了上來。倒去海水。哇噻！像星星、像怪臉、像手掌的牡蠣布滿了輪胎里面，耶！實驗真的成功了，學以致用我能行，我高興得一蹦三尺高！

有一只大牡蠣在曬太陽。小牡蠣對大牡蠣說；前幾天我也在曬太陽，有一顆沙粒跑進了我的肚子，現(xiàn)在很痛。一只螃蟹走過來說；恭喜你小牡蠣你過幾天就會有你自己的寶貝了。小牡蠣不知道怎么回事，過了幾天小牡蠣的肚子不疼了，他打開一看里面有一顆晶瑩剔透的珍珠。

一天，海王找來了海洋生物們，對它們說：“世界上什么最重要？”鯨迫不及待地說：“ 大最重要，我如果沒有大，就會變成一個丑陋無比的海洋生物?！闭f著，鯨游出海面，用自己的頭頂著一艘“海洋號”的大輪船。船上人連聲喊救命。于是，鯨又游回到海王的身邊。年過花甲的大海龜搶著說：“大伙兒，我覺得力量比個頭的更重要?！币驗楹｝斢幸粋€堅硬的貝殼，能保護自己。海龜話音未落，美麗的海星便用自己柔和的聲音爭論道：“不對，美麗才是世界上更重要的東西?！?/span>

聽鯨、大海龜和海星爭論的是一個躲在大珊瑚后面的牡蠣。牡蠣嘆氣道：“嗨，我既不大，力量又小，根本就談不上美麗?！闭谀迪牽嘣V中，一條可愛的小金魚游過來，對大家說：“各位朋友，請你們救救我，一條大鯊魚要吃掉我?！?/span>

“我不行?！泵利惖暮Ｐ前l(fā)抖地說。 

“我也不行”。老海龜邊說邊縮頭。 

“我更加不行，因為鯊魚我斗不過?！眰€頭大的鯨說。 

“我來救你吧。”一個柔和的聲音說。這就是牡蠣。牡蠣邊說邊張開殼兒。小金魚游進了牡蠣的殼兒，它又關(guān)上殼兒。很快，兇惡的大鯊魚就追了過來，眼睛死盯著牡蠣，想讓殼兒張開。但牡蠣毫不示弱，緊關(guān)著殼兒，大鯊魚沒辦法了，只好灰溜溜游走了。牡蠣等四周平靜后，張開殼兒，小金魚感激萬分，它又獲得了自由。 

“ 牡蠣是一位真正的英雄?！焙Ｍ鹾榱恋穆曇舸蚱屏藢庫o的海底。 

“你的行為告訴了我，世界上最重要的不是個頭大，也不是力量大，更不是在外表的美，而是要有一顆愛心?！焙Ｍ跤终f。 

海王為了獎勵牡蠣的勇敢行為，用魔棒輕輕地點了一下，牡蠣立刻穿上了一件漂亮的禮服，在它的殼里也多了一樣?xùn)|西——珍珠。