哪里有麻辣燙學(xué)，哪里有麻辣燙學(xué)
一、麻辣燙市場前景分析
……小投資，大回報(bào)!
麻辣燙是起源于四川的漢族特色小吃，重慶叫麻辣燙，四川叫冒菜。麻辣燙制作簡單，食用方便，味道和形式上都有著鮮明的特色，而且大眾化，經(jīng)營平易近人。幾塊錢甚至幾毛錢就可品嘗，三五塊錢可暢快淋漓，有吃火鍋的感覺，但是麻辣燙沒有火鍋的高價(jià)和繁瑣，極大程度上面體現(xiàn)出了川菜的精髓。
怎么才能達(dá)到麻、辣、鮮、爽
隨著近年來麻辣燙的興起使得很多人看到了商機(jī)，麻辣燙培訓(xùn)成為了現(xiàn)在炙手可熱的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目。麻辣燙有著普遍的市場需求，有著廣闊的市場空間，而且投資低，操作易，選址易，回報(bào)快。如擺一個(gè)小攤，只需2~4平米既可，投資1000元，1~2人就能開業(yè)，若擺一個(gè)夜市，根據(jù)規(guī)模大小，投資800-2000元，要是開一間10平米左右的小店，投資8000元左右即可。下面我們就一起來看看湘味軒麻辣燙培訓(xùn)項(xiàng)目吧!
二、麻辣燙培訓(xùn)課程內(nèi)容
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項(xiàng)目 特點(diǎn) |
麻辣燙底料的熬制，紅湯、白湯的配置與保存，其它地區(qū)麻辣燙口味的調(diào)整方法等。 |
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培訓(xùn) 種類 |
禽肉類：★串肥腸★串肚片★串豬血★串雞血★串羊肉★串雞脯★火腿腸★串雞心★串肉丸★香腸★串鴨胗等 |
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培訓(xùn) 課程 |
1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。 |
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培訓(xùn) 時(shí)間 |
根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。 |
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