伴隨著奶茶行業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展,近幾年飲料市場增長超過20%的速度增長,飲料行業(yè)已經(jīng)成為發(fā)展最快的市場之一。很多創(chuàng)業(yè)者紛紛瞄準(zhǔn)這塊香餑餑,準(zhǔn)備摩拳擦掌大干一番,于是奶茶店如雨后春筍般出現(xiàn)在我們的視野里。對于剛剛創(chuàng)業(yè)著來說成本往往是其最主要的考慮因素,但同時也要考慮到市場、環(huán)境、產(chǎn)品、品牌等等因素。
1、市場
奶茶行業(yè)已經(jīng)在中國火爆快20年了,奶茶的口味、品種眾多深受廣大消費(fèi)者的喜愛,但現(xiàn)在快要趨近飽和特別是在一些大城市隨著奶茶店的增加往往走個兩三步就能看見一家奶茶店。但是在一些二三線城市還是很有市場的,所以創(chuàng)業(yè)者并不一定非要選擇在大城市投資。
2、 環(huán)境
一個新開店鋪的的環(huán)境選擇是很重要的所以,大多選在人流密集的。車站、廣場、大學(xué)城附近,就造成了往往在大學(xué)城的周圍不到一百米的距離內(nèi)有三家甚至更多的店鋪所以在選址是一定要注意避開同行業(yè)的競爭,而且對于周圍環(huán)境是否干凈整潔也是應(yīng)當(dāng)考慮的。
3、產(chǎn)品
一個奶茶店能否成功你的產(chǎn)品無疑是最重要的,俗話說酒香不怕巷子深。東西好了不怕別人不知道?,F(xiàn)在為了迎合不同的消費(fèi)者奶茶的口味都有很多想原味、抹茶、麥香、香芋、咖啡等等所以產(chǎn)品的研發(fā)能力也很只有你的產(chǎn)品跟的上消費(fèi)者的口味的這樣你才能立于不敗之地。
4、品牌
隨著奶茶行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,奶茶行業(yè)也進(jìn)入了品牌競爭的時代一些大品牌比如coco、阿姨奶茶、黑瀧堂等一些大品牌往往是門庭若市,而一些小品牌往往在創(chuàng)業(yè)初期卻是寥寥數(shù)人。而人們覺得大品牌意味著好產(chǎn)品、 好服務(wù)值得信賴的固有思想。所以也就造成了這樣的差別。
在選擇奶茶加盟的時候要做好市場調(diào)查、環(huán)境選擇、產(chǎn)品評估和品牌篩選等工作,不能圖省事情加盟一個奶茶店、讓公司給裝修、雇幾個人就草草開業(yè)。前期調(diào)查是很重要的咱們的毛爺爺說的好沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。所以各位創(chuàng)業(yè)者一定不要盲目的被奶茶行業(yè)的火爆景象蒙蔽眼睛,謹(jǐn)慎選擇。
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