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奶茶店怎么確保有利可圖

2018-01-04 13:36 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:285

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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一家奶茶店和其他生意一樣，都是為了賺錢，那怎么樣讓你的奶茶店一直有穩(wěn)定可靠地收益呢?

1、穩(wěn)定的顧客

一家店要想長期的穩(wěn)定的發(fā)展，擁有穩(wěn)定的顧客是很重要的，要知道去挖掘新客戶會比維系老顧客的成本會高很多，那么怎么樣擁有穩(wěn)定的客戶呢，這和店面所在的位置也有關(guān)系。像大型的商場寫字樓、和學(xué)校周圍都是不錯的選擇，因為這些上班族和學(xué)生都是長期在附近工作和學(xué)習(xí)的，所以一旦形成了消費習(xí)慣就很容易成為你的穩(wěn)定的顧客群體。

2、成本的控制

利潤的來源無非來自于兩個方面，一個是開源，一個是節(jié)流。成本的控制就屬于節(jié)流，包括避免水電的浪費啊，合理的原料選擇啊，但是控制成本并不意味者為了減少成本就以次充好，用廉價的原料作為替代。這樣顧客來說是傷害，也不利于你的長期經(jīng)營。但是奶茶原料是很容易腐敗變質(zhì)的所以一定要妥善保管，避免因為保管不慎導(dǎo)致的原料的浪費。

3、適當(dāng)?shù)男麄?/span>

上面已經(jīng)說了節(jié)流那么現(xiàn)在說說開源，在擁有了穩(wěn)定的顧客群體后，要想進(jìn)一步的提高利潤就需要開發(fā)新的顧客了，適當(dāng)?shù)膹V告宣傳和一些促銷的手段是必須的，只有不斷的提高奶茶的知名度才能夠有更多的顧客。同時要重視口碑效應(yīng)，做好新客戶的服務(wù)，因為一個新顧客的開發(fā)往往就意味著有5到10個潛在顧客的存在。

4、渠道的開拓

奶茶經(jīng)營應(yīng)只有線下這一條途徑，應(yīng)當(dāng)發(fā)展線上推廣，包括網(wǎng)上訂購、手機(jī)訂購多種渠道同時進(jìn)行這樣才能夠使得利潤來源的多元化。

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