廣西燒烤培訓(xùn) 學(xué)做特色燒烤技術(shù)掌握正宗廣東燒烤培訓(xùn)，在廣州學(xué)燒烤技術(shù)培訓(xùn)，廣州哪里有學(xué)燒烤技術(shù)培訓(xùn)？炭火燒烤的做法，燒烤培訓(xùn)，燒烤培訓(xùn)學(xué)校請到廚煌餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)
廚煌長期開設(shè)燒烤技術(shù)培訓(xùn)，形成了獨具特色的燒烤風(fēng)味，滋味可口，香氣撲鼻，受到眾多食客的喜愛，我們由經(jīng)驗豐富的師傅細(xì)心全面的教學(xué)，詳細(xì)的為學(xué)員教導(dǎo)燒烤技術(shù)，傳授學(xué)員各種各樣的配方，使學(xué)員學(xué)習(xí)成功后，能熟悉全面扎實的掌握燒烤技術(shù)，不論在何時何地創(chuàng)業(yè)開店，都能制作出滿足消費著的燒烤食品受到食客的喜愛和追捧。
廣州廚煌小吃燒烤技術(shù)培訓(xùn)面授函授學(xué)費統(tǒng)一特惠價1380元。函授不會者可免費來培訓(xùn)基地面授，學(xué)習(xí)期間免費包吃包住，學(xué)期2-5天，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止！
孜然烤翅,新奧爾良烤翅,香辣烤翅,留香烤翅，香菇烤翅,鹽焗烤翅,麻辣烤翅,另燒烤品類有：各種肉串、烤大排，烤香腸，烤排骨、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤雞翅、烤禽蛋、烤魚、烤泥鰍、烤蟹、烤蝦、烤海帶、烤饅頭、烤面包、烤面條、烤豆腐、烤千張、烤素雞、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金針菇、烤黃瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、葷素混烤?？梢詿镜漠a(chǎn)品包括、羊肉、牛肉、脆骨、雞腿、雞翅、雞胗、生鮮蔬菜和水果燒烤等等。燒烤培訓(xùn)方式及重點：燒烤爐具及用具的配置，燒烤原料的初加工，多種調(diào)味品及味汁的調(diào)制，食物的加工全工藝過程，燒烤用料的選購，燒烤的技法與注意事項。重在親手操作，培訓(xùn)畜肉類、禽類、海鮮水產(chǎn)類、蔬菜瓜果類、面食類、豆制品類以及其他混合燒烤類。
培訓(xùn)課程安排
1.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。2.燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修。3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。5.培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。6.培訓(xùn)花樣水果串的制作和處理方法。7.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。8.培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù)。9.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。10.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。11.培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。12.培訓(xùn)烤水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。13.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。14.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
總部每天提供材料由我們師傅全程在一旁手把手指導(dǎo)學(xué)員親自動手實踐練習(xí)，規(guī)范學(xué)員的手法、火候掌握技巧、對每位學(xué)員實行復(fù)制式、嫁接式的專業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)；從原材料的處理、腌制、串簽、烤制、到品嘗都由每個學(xué)員自己親自完成；通過每個學(xué)員反反復(fù)復(fù)的練習(xí)、反反復(fù)復(fù)的品嘗，直到每個學(xué)員把口味做正做好，不限制學(xué)習(xí)時間 。
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