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口感爽脆彈牙，味道鮮美綿軟，不含硼砂、明膠等添加劑，屬于天然的食品，從食品安全上把關(guān)。肉丸培訓(xùn)到處都有，但是要學(xué)安全傳統(tǒng)的天然食品，廚煌餐飲總部可以給您承諾！學(xué)習(xí)以實(shí)戰(zhàn)為主，理論為輔，手把手教，面對面授，一般學(xué)時(shí)至少3—5天
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據(jù)史料記載，客家豬肉丸、牛肉丸、牛筋丸起源于梅州客家,發(fā)揚(yáng)于珠三角?？图胰馔栌歇?dú)特的彈性、韌性和爽脆度用爆炒、煮湯、打火鍋都可以，香噴噴、熱騰騰的香氣撲鼻，味道鮮美可口梅州市是客家人聚集的地方，素有世界客都美稱。十多年潛心鉆研肉丸制作技術(shù)，改良肉丸生產(chǎn)機(jī)，功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過努力，其肉丸制作技術(shù)達(dá)到爐火純青的境界，真是青出于藍(lán)用勝于藍(lán)。
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