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如何在眾多奶茶店中脫穎而出(圖)

2017-12-30 10:24 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:473

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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“在現(xiàn)在大街上有這么多奶茶店，競(jìng)爭(zhēng)這么強(qiáng)烈，那我再開(kāi)生意就不一定那么好了”,大多數(shù)加盟者一定會(huì)有這樣的困擾，擔(dān)心自己的新店在這些老店中沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，沒(méi)有市場(chǎng)，更擔(dān)心自己白干一場(chǎng)。其實(shí)，競(jìng)爭(zhēng)是肯定有的，只要你懂得經(jīng)營(yíng)，就會(huì)很快在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，大可不必有這些困擾。

其實(shí)要在激烈的市場(chǎng)上要想有自己的一席之地最重要的決定者是消費(fèi)者。為了抓住更多的消費(fèi)者，在奶茶店中脫穎而出，贏得更廣闊的市場(chǎng)，需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者在這方面多做功課，不能眼巴巴什么也不做等著顧客上門(mén)，而要自己去找顧客。最好的方法是隔一段時(shí)間做個(gè)市場(chǎng)調(diào)查，弄明白不同消費(fèi)層次，不同年齡層次消費(fèi)者想要什么，做出迎合各個(gè)階段消費(fèi)者口味的飲品。而且每個(gè)季度推出應(yīng)季飲品，再不斷地推陳出新，抓住消費(fèi)者的喜好，這樣就會(huì)有自己的市場(chǎng)，擁有自己的盈利商機(jī)。

而有的人擔(dān)心自己的門(mén)店位置問(wèn)題，說(shuō)位置在這么多奶茶店中間，擔(dān)心會(huì)被同行業(yè)的人比下去，其實(shí)要想解決這方面問(wèn)題還是要在開(kāi)店前充分做準(zhǔn)備。先去考察考察別的店奶茶種類，他們哪些飲品受歡迎，哪些賣(mài)得不好，哪些飲品到處都是，哪些種類飲品缺乏，這樣你可以知己知彼，也可以吸取別人的優(yōu)點(diǎn)，好好學(xué)習(xí)這些，而且通過(guò)這些對(duì)照制定自己的菜單，做個(gè)有特色的奶茶店。大可不必眼紅隔壁的人氣高，他們可以吸引大量消費(fèi)者前來(lái)，也為你的奶茶店創(chuàng)造一線商機(jī)。也可以每隔一段時(shí)間做活動(dòng)，吸引老舊消費(fèi)者。

隨著奶茶市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，同行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，只有不斷吸取別人的長(zhǎng)處，虛心學(xué)習(xí)，做出自己的特色，有了自己獨(dú)特標(biāo)志，很快的就可以從奶茶店中中脫穎而出，獨(dú)樹(shù)一幟。

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