面皮培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 面皮培訓(xùn)班 面皮培訓(xùn)哪家好
搟面皮最近被炒的熱火朝天，尤其近幾年的微商做的非常厲害，搟面皮也算是火了一把。很多朋友湊到這個(gè)機(jī)會(huì)，也想通過搟面皮去創(chuàng)業(yè)。
搟面皮在西府寶雞一代流行，近幾年在西安也是非常吃香。寶雞人的生活習(xí)慣早晨起來吃完面皮。紅紅的辣椒吃著很有感覺。
尤其是面皮筋道，辣椒回味?，F(xiàn)在想學(xué)搟面皮的朋友很多，都不知道去哪里才能學(xué)到正宗的搟面皮。今天就跟小編來看看吧！西安聚興餐飲，專業(yè)培訓(xùn)搟面皮技術(shù)，旗下品牌馬老大搟面皮。在上市以來收到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。年培訓(xùn)搟面皮技師上百余名。
馬老大搟面皮筋道，有韌性，辣椒油香而不辣，辣而不燥，好吃不敗胃，不上火。如果說搟面皮是一道菜，那么這道菜可是國(guó)民菜，人人愛吃的菜。
搟面皮經(jīng)營(yíng)可大可小，小到地?cái)?，大到店鋪，靈活多樣，出餐率高，傻瓜式操作，無(wú)論您開在商業(yè)街還是在鬧市區(qū)都能吸引很多消費(fèi)者前來光顧。
岐山搟面皮以“白、薄、軟、香”而聞名，其形似寬面，幾乎透明，津而耐嚼，再同潑油辣椒，鹽水，香醋等調(diào)料加以調(diào)和，口感極佳。當(dāng)?shù)厝嗽谙娜战?jīng)常將其當(dāng)為主食，就是在寒風(fēng)泠冽的冬天也是桌上佳品。
岐山搟面皮尤以八畝溝搟面皮出名，做工地道，歷史久遠(yuǎn)。
岐山搟面皮培訓(xùn)技術(shù)下面的課程也不能少。
1、搟面皮的系統(tǒng)講述；
2、搟面皮加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
3、面粉的選取
4、挑選材料
5、各種輔料的認(rèn)識(shí)和選擇講解
6、辣椒的選取
7、食材煮制過程
8、調(diào)味品的配比與制作
9、各種材料的識(shí)別和使用
10、用油的講解
11、皮子的保存與保管
12、紅油的制作與保管
13、和面和洗面水的比例，和洗面水的過程；
14、機(jī)器溫度的控制，以及做面皮的相關(guān)過程；
15、手工搟面皮的講解；
16、搟面皮鹽水和醋水的調(diào)配；
17、面漿的變化講解
18、搟面皮經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則
19、炒搟面皮的制作
20、成品呈現(xiàn)
21、學(xué)習(xí)練習(xí)至能熟練獨(dú)立完成整個(gè)流程
22、技術(shù)老師一旁指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)員掌握的情況復(fù)習(xí)整個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容
23、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等
24、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營(yíng)管理，店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
25、教會(huì)技術(shù)的基礎(chǔ)上，還贈(zèng)送選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面資料；
26、三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)
27、培訓(xùn)費(fèi)要適中，像馬老大岐山搟面皮培訓(xùn)，岐山搟面皮那樣的美味技術(shù)收費(fèi)才2000多元真是合算。
西安聚興小吃培訓(xùn)基地，名小吃， 味出眾，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，包教包會(huì)，開業(yè)去老師指導(dǎo)。V信：67955975
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