懷化哪里教學(xué)做黃燜雞米飯(圖)
2017-12-25 14:32
來源：項目加盟網(wǎng)
瀏覽量:325
美食培訓(xùn)
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：深圳新食代美食餐飲培訓(xùn)
懷化哪里教學(xué)做黃燜雞米飯
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培訓(xùn)內(nèi)容
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黃燜雞，黃燜排骨，黃燜豬蹄米飯的制作
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培訓(xùn)課程
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配方學(xué)習(xí)：
1，進行黃燜雞，黃燜排骨，黃燜豬蹄制作的文字配方學(xué)習(xí)
2，熟悉整個制作流程，了解所需原料和設(shè)備
實踐操作：
1，原材料的選購與前期處理。
2，秘制黃燜雞醬料原料配比掌握，各種香料的認(rèn)識，醬料的制作
3，黃燜雞，黃燜排骨，黃燜豬蹄等食材的腌制方法學(xué)習(xí)
4，高湯的制作，三種食材黃燜米飯的成品制作練習(xí)
開店培訓(xùn)：
1，店面商圈的調(diào)研，競爭對手的分析，如何進行門店選址?
2, 店面租賃注意事項，如何辦理各種經(jīng)營證件？
3，結(jié)合店面商圈，競爭對手的分析，如何進行門店經(jīng)營定位？
4，店面人員配置，店名設(shè)計及裝修注意要點？
5，如何進行新店開業(yè)，策劃個性化開業(yè)方案？
6，門店經(jīng)營一段時間之后，如何提升門店營業(yè)額，開展門店推廣？
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培訓(xùn)方式
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1，培訓(xùn)老師全程一對一對學(xué)員進行項目技術(shù)理論與實踐相結(jié)合的系統(tǒng)操作培訓(xùn)
2，運營經(jīng)理針對開店培訓(xùn)對學(xué)員進行***的經(jīng)營能力培訓(xùn)，協(xié)助店面選址，設(shè)計店名和策劃開店方案
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培訓(xùn)時間
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隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，不限學(xué)習(xí)時間，一般3-4天，視個人情況而定！
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培訓(xùn)費用
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一次性收費，中途不加收任何費用，具體學(xué)費請咨詢在線客服！
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培訓(xùn)優(yōu)惠
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1，免費提供品牌工作服一套，技術(shù)資質(zhì)證書！
2，學(xué)習(xí)期間免費提供工作餐，外地學(xué)員可申請車費補助！
3，免費提供技術(shù)終身升級服務(wù)，湘味源在項目升級時會*一時間派送新配方給學(xué)員，針對學(xué)完未馬上開店的學(xué)員后續(xù)開店時可免費來復(fù)習(xí)！
4，免費加入湘味源餐飲創(chuàng)業(yè)協(xié)會，與其它學(xué)員和資深餐飲運營經(jīng)理人進行互動，借助協(xié)會力量為自己的創(chuàng)業(yè)保駕護航！
5，湘味源提供原料設(shè)備的廠家出廠價采購平臺，供學(xué)員選擇采購！
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項目簡介
黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東省濟南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。始于濟南名店"吉玲園"。該小吃做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。
相關(guān)標(biāo)簽：
資質(zhì)證書|假證
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