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專業(yè)炸雞漢堡培訓(xùn)，廣州哪里有學(xué)炸雞技術(shù)的？

2017-12-25 11:31 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:267

廚煌餐飲小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南覓游信息科技有限公司

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無限商機(jī)——韓國(guó)炸雞市場(chǎng)分析

韓國(guó)炸雞聞名全球，但是目前它在全國(guó)還處于空白狀態(tài)，加上一部來自星星的你韓劇帶來中國(guó)炸雞熱，如今追韓劇者大多是年輕人，我們的韓式 炸雞正符合這類消費(fèi)人群，而且利潤(rùn)空間無限，每小時(shí)可炸雞排100多份，每天最少8小時(shí)工作時(shí)間，銷售額輕松達(dá)到5000-8000元。利潤(rùn)值可達(dá)到60%以上。很快就能收回成本，是極具實(shí)力的小餐飲品牌。
韓式風(fēng)潮，炸雞襲來——韓國(guó)炸雞介紹

韓國(guó)炸雞這一小吃項(xiàng)目是很早之前就有的，其最火爆的時(shí)候是在電視劇《來自星星的你》播出之后，韓國(guó)炸雞既可以作為主食、正餐，又可以作為休閑小食品、下午茶、宵夜，還可以作為朋友聚會(huì)聊天、家庭聚餐的外賣佳品。韓國(guó)炸雞所選用的原料都是經(jīng)過精心挑選的，并且采用韓國(guó)獨(dú)門配方醬料腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出來，絲絲可見的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒間，讓人久久難忘。韓國(guó)炸雞 肉質(zhì)新鮮，入口香而不膩，令食客不僅吃出美味，吃出營(yíng)養(yǎng)，更加吃出健康。這也是大家真正喜愛它的地方。

火爆項(xiàng)目，韓國(guó)炸雞經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：

1、檔口經(jīng)營(yíng)占地小，租金低、裝修費(fèi)用少;

2、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低、2-4個(gè)人輕松經(jīng)營(yíng)、不用店堂服務(wù)員;

3、周轉(zhuǎn)快：不受餐位限制、售賣打包，—新鮮出手、好吃帶著走!固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所輕松鎖定固定消費(fèi)群體;

4、排隊(duì)效應(yīng)抓牢流動(dòng)客流;

5、賣配送有吃有喝、營(yíng)養(yǎng)搭配、健康美味，贏在終端、將新鮮的美味組合送進(jìn)小區(qū)、送進(jìn)千家萬戶、家家都是回頭客、生意越做越紅火;

6、有吃有喝適應(yīng)快節(jié)奏、休閑以及主餐的特征，全面覆蓋早、中、晚餐的各類人群。無需大廚、無需明火、我的地盤我做主

7、配方標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化，操作簡(jiǎn)單化讓你輕松經(jīng)營(yíng);

8、專業(yè)、專人量身設(shè)計(jì)店面，形象統(tǒng)一、品牌響亮;

9、專業(yè)老師上門帶店、開業(yè)無憂;

10、物料全面快捷配送，一站搞定，不走彎路。

挖掘商機(jī)，創(chuàng)業(yè)首選——廚煌小吃韓國(guó)炸雞培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容韓國(guó)炸雞、炸雞腿、炸雞翅等技術(shù)培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。實(shí)際操作內(nèi)容1. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。2.炸雞所需醬料的做法。 3.各種調(diào)味粉的配方。 4.炸雞、炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。5.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。6.炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。 7.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格。8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)的日常管理。培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。特別優(yōu)惠1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。4.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

創(chuàng)業(yè)好伙伴——廚煌特色小吃培訓(xùn)

一、正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：我們是由福建省勞動(dòng)主管部門審批備案,具有獨(dú)立辦學(xué)資質(zhì),現(xiàn)代新型職業(yè)技能特色培訓(xùn)的正規(guī)機(jī)構(gòu)。學(xué)員根據(jù)自愿選擇報(bào) 名，自主選擇培訓(xùn)。
二.強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)：我們湘味軒小吃培訓(xùn)有一支優(yōu)秀負(fù)責(zé)任的團(tuán)隊(duì)，設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、項(xiàng)目推廣團(tuán)隊(duì)，學(xué)員接待部，創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)，三十多名擁有高級(jí)資格證書的培訓(xùn)老師，來自五湖四海，他們通過十多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了一套，最實(shí)用，最易學(xué)的教學(xué)模式，采用小班一對(duì)一教學(xué)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐操作教學(xué)為主，4分之1上理論課，4分之3時(shí)間老師手把手輔導(dǎo)學(xué)員反復(fù)實(shí)踐，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間（絕不會(huì)另外收費(fèi)）。
三.最科學(xué)的環(huán)境配置：培訓(xùn)環(huán)境寬敞、舒適、標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)設(shè)備先進(jìn)、齊全。并且口味免費(fèi)品嘗，出于對(duì)外地學(xué)員安全和方便考慮，我們有自己的學(xué)員宿舍，讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員能安心休息。
五.最貼心的后期服務(wù)
1.學(xué)員免費(fèi)享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費(fèi)提供。
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。
3.開店專員免費(fèi)協(xié)助選址技巧。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費(fèi)人群免費(fèi)協(xié)助制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略和促銷計(jì)劃。
5.根據(jù)個(gè)店實(shí)際情況免費(fèi)協(xié)助預(yù)算投資費(fèi)用。
6.免費(fèi)協(xié)助菜單的設(shè)計(jì)和定價(jià)。
7.免費(fèi)協(xié)助學(xué) 員采購(gòu)所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。
8.免費(fèi)協(xié)助開店成本核算。
9.我們后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學(xué)員申請(qǐng)上門指導(dǎo)開店，能讓每一位學(xué)員輕松、低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標(biāo)。