四川麻辣燙的做法，湘源地小吃培訓教你做四川麻辣燙所需時間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門，手把手教會您怎么做四川麻辣燙、如何做四川麻辣燙營養(yǎng)又美味。
湘源地四川麻辣燙培訓在對不同地區(qū)口味的研究，對傳統(tǒng)配方進行二次開發(fā)，經(jīng)過多年的發(fā)展形成今天的絕密配方，其中包含兩種不同風格口味的醬料調(diào)配，秘制高湯熬制，辣椒油，紅油等調(diào)料的制作。 培訓全程有專業(yè)的培訓師傅進行協(xié)助，每一步的操作均有示范以及講解，培訓學員通過模仿以及反復操作，在實操中遇到的各種問題進行解答，以及在實操中出現(xiàn)的各種錯誤操作的糾正，直到學員能夠獨立完成四川麻辣燙培訓項目中所有的操作，并通過嚴格的考核方可畢業(yè)。 新食玳采用0基礎教學模式，理論與實操相互結(jié)合，促進對秘方的掌握，無時間限制學習，學習時間自由調(diào)配，免去學員各種后顧之憂。
培訓費用：
四川麻辣燙全套技術(shù)培訓，包含資料費，秘方費，技術(shù)指導費，設備使用費，湘源地承諾絕無后續(xù)收費。
培訓課程內(nèi)容：
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.各種食材的處理方法；
3.調(diào)料的做法，配料的搭配，香料的運用；
4.絕密湯底的做法，秘制湯料教導；
5.四川麻辣燙的做法；
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
湘源地四川麻辣燙培訓，由培訓師傅進行手把手教學，包含清香，濃香兩款口味的醬料，秘制高湯熬制，60多種不同類型的麻辣燙菜單，以及各種食材的選材知識，部分食材處理方法，保存方法，搭配注意事項。
湘源地四川麻辣燙培訓在對不同地區(qū)口味的研究，對傳統(tǒng)配方進行二次開發(fā)，經(jīng)過多年的發(fā)展形成今天的絕密配方，其中包含兩種不同風格口味的醬料調(diào)配，秘制高湯熬制，辣椒油，紅油等調(diào)料的制作。 培訓全程有專業(yè)的培訓師傅進行協(xié)助，每一步的操作均有示范以及講解，培訓學員通過模仿以及反復操作，在實操中遇到的各種問題進行解答，以及在實操中出現(xiàn)的各種錯誤操作的糾正，直到學員能夠獨立完成四川麻辣燙培訓項目中所有的操作，并通過嚴格的考核方可畢業(yè)。 新食玳采用0基礎教學模式，理論與實操相互結(jié)合，促進對秘方的掌握，無時間限制學習，學習時間自由調(diào)配，免去學員各種后顧之憂。
經(jīng)營面積：經(jīng)營面積，臺灣飯團一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，一般需要1-2人即可經(jīng)營，店面可大可小，但最小需要3平方米。也可以推車經(jīng)營。
教學過程：學習掌握各種調(diào)料性質(zhì)－-老師現(xiàn)場演示－-學員操作練習－-開店所需設備介紹－-實習操練－-老師糾正指導－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤分析－-如何選址－-如何相關證件－-結(jié)業(yè)－-后期指導－-免費技術(shù)更新－-現(xiàn)場帶你采購原料－-挑選調(diào)料－-店面設計－-營銷策劃－-全部讓學員親手操作。
