制作原味奶茶所用到的材料有:紅茶茶葉、優(yōu)質奶精、白砂糖、純凈水;所用到的儀器有:電子秤、鍋子、計時器(手機的計時功能也可)、漏勺、電磁爐、攪拌勺。
具體制作方法是:
1.將鍋內放入純凈水500ml,燒開
2.燒開后關火,加入稱好的20克的茶葉
3.蓋上鍋蓋,燜制一刻鐘,茶葉不用煮,用開水泡就行了
4.一刻鐘后用漏勺撈出茶葉
5.取杯子加入三十克奶精,二十克左右白糖(主要據口味而定)
6.加入200毫升茶水進行攪拌,待攪拌均勻后加入兩百毫升水,奶茶就制作完成了
7.喜歡冰奶茶可以在奶茶中加的水適量少些,再加入一些冰塊即可
這樣制作出來的奶茶都是用看的到的食品原料制作出來的,并不添加任何一種添加物,所以是純正的奶茶。這樣制作而出的奶茶,茶味撲鼻,喝下后細細品味,茶的甘甜之味迸發(fā)而出,并參夾著濃濃奶香,喝到嘴里奶味香醇,茶味清香的完美結合不禁使人心情變好。冬天喝熱奶茶從嘴里暖到心里,夏天喝冰奶茶,從頭到腳的每一寸細胞都仿佛淋了一場降溫雨,愜意。
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