一、雜糧煎餅培訓(xùn)項(xiàng)目
雜糧煎餅傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，雜糧煎餅原材料采購渠道，雜糧煎餅開店要注意的事項(xiàng)等等。
二、雜糧煎餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
雜糧煎餅，是中國傳統(tǒng)食品之一，用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成，煎餅多由粗糧制作，也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。一般圓形，疏松多孔。
三、雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容：
1、了解山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。
2、山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。
3、山東雜糧煎餅面糊的制作。
4、雜糧煎餅制作全流程及技巧。
四、雜糧煎餅培訓(xùn)方式：
按照雜糧煎餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、雜糧煎餅培訓(xùn)時(shí)間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
七、廚煌雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：
1、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
2、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
3、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
4、隨到隨學(xué)，不限時(shí)間包教包會滿意為止。
歡迎您親臨本培訓(xùn)中心考察！只有品嘗對比過，你才明白你將所學(xué)的技術(shù)有沒有市場競爭力？只有考察交流過，你才了解你將托付的培訓(xùn)師資專業(yè)修為！千萬不要吝嗇其微不足道的時(shí)間與卵，因?yàn)橹挥辛私獠艜舜诵刨?；因?yàn)橹挥袑I(yè)我們才能共同成功！
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