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油酥童子雞培訓(xùn)油炸童子雞加盟香酥童子雞做法

2017-12-21 10:38 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:517

聚香園餐飲

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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南方一絕香酥童子雞加盟，培訓(xùn)童子雞技術(shù)，熟食培訓(xùn)（鹵）豬頭肉，鹵好的豬頭肉肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而嫩，香氣芬芳，讓人忍不住大流口水。
很多人會(huì)問你做的熟食是鹵制的還是醬制的，針對(duì)這個(gè)問題，我們做如下分析：鹵制與醬制產(chǎn)品的區(qū)別就是有沒有醬料（黃醬、大醬、面醬）；隨著時(shí)代的發(fā)展。現(xiàn)在基本上都用醬油來代替了，醬制是現(xiàn)做現(xiàn)賣，醬湯沒有辦法保存；而鹵制相反，對(duì)鹵湯要求很嚴(yán)格，越是長時(shí)間的鹵湯越好，醬、鹵制品一般多冷食

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鹵豬頭肉、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一身，做出的成品肉軟爛不膩，蘸調(diào)兌的佐料更濃香適口.原汁原味，風(fēng)味獨(dú)特，醇香鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會(huì)創(chuàng)業(yè)者的廣泛認(rèn)可。熟食鹵肉系列項(xiàng)目具有本低利豐、回收快的優(yōu)勢，平均凈利55%-60%，讓創(chuàng)業(yè)者一開業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門，可在短期內(nèi)收回全部成本。

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