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“醉鵝”是一道歷史悠久的順德民間傳統(tǒng)菜式，德嫂有緣師從一名民間烹藝老人，自小心靈手巧、冰雪聰明的她掌握了師傅的真?zhèn)?，把醉鵝發(fā)揚光大，2010年，“德嫂醉鵝”被香港美食家俱樂部評為“00民間美食金獎”，現(xiàn)成為德記粥之世家的一道人氣名菜，不少廣州、佛山的食客都接踵而來，聞香下馬。

 醉鵝的營養(yǎng)價值還相當高，富含蛋白質(zhì)，微量元素的含量也很高，不飽和脂肪含量高，能減低人類心血管疾病，對健康十分有利。鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效。

醉鵝的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、蔥與一些藥材，當酒氣完全蒸發(fā)后，一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。將鵝肉的鮮味全部逼出來，掀開鍋蓋，鵝的鮮味和酒的醇美混合在一起，香氣撲鼻而來，令人垂涎。豐富的調(diào)料帶來的口感十分飽滿，同時鵝肉夾著酒的酒香，迫不及待地咬一口，鵝肉的鮮味滿溢。

 我們的目標是以最短的時間幫助更多想學醉鵝人士，讓您提高個人技能和減少門店的摸索時間，讓您快速掌握技術(shù)，快速提升技術(shù)，快速倍增業(yè)績!無論您是否有基礎，是否有錢；無論您是在業(yè)人員、創(chuàng)業(yè)者、還是小老板   要成功就要懂得借力使力！   你所遇到的任何問題，在這個世界上一定已經(jīng)有人通過多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗，研究出了解決問題的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。   任何問題都靠自己去鉆研的話，是需要浪費很多時間和金錢，所以我們要做的就是借用成功人的經(jīng)驗來快速成就自己，所謂借力使力不費力??！

 廚煌課程均是學員親手操作，師傅手把手教學，學會為止，沒學會可以繼續(xù)學習，培訓期間提供吃住，直接傳授技術(shù)配方，并且承諾配方絕不保留，學會后就可以獨立開店，原料、設備都可以在外面購買。

 廣州廚煌餐飲正宗醉鵝培訓合作方式：

1.火焰鵝火鍋現(xiàn)場培訓學習，學費2800元，現(xiàn)場實物操作，師傅手把手教學，學會為止，直接教技術(shù)配方，隨到隨學，培訓時間 隨到隨學，3-5天左右，學會為止，沒學會可以繼續(xù)學習，不收取其他費用。

2.廚煌醉鵝火鍋加盟店 費用9600元 含選址指導，裝修方案指導、整套火焰鵝火鍋、雞煲王技術(shù)培訓、材料費、資料費，宣傳促銷方案指導，終身免費技術(shù)升級，服裝4套，廣告紙2張，授權(quán)牌1份，開業(yè)師傅上門指導服務。

 正宗火焰醉鵝技術(shù)培訓，廣州醉鵝培訓哪里正宗，廣州廚煌長期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手把手、一對一，小班教學，全實踐操作的培訓模式，按照學員需求進行量身定做培訓計劃，切合實際的市場經(jīng)營理念，堅持誠信教學，保證品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學的教學理念，多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才，并建立起完善的服務保障體系。中心為學員免費提供開業(yè)前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作，讓學員真正創(chuàng)業(yè)無憂。

我們廚煌餐飲向你做出保證：雙方簽訂合同、保障學員學習成果；推崇“先做人后做事，通過成就別人來實現(xiàn)自己的價值”的為人之道；學員可隨到隨學，來時持身份證或其它有效報名。如果有技術(shù)創(chuàng)新改良的，學員均可免費學習，為所有學員提供終身技術(shù)服務指導。您還在等什么，趕快過來學習吧！