鐵鍋柴雞選用放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)柴公雞為主要烹飪?cè)?，并配以十幾種中草藥（沙參、枸杞等）精制而成，集滋補(bǔ)、養(yǎng)顏、降火等功效于一體，尤其適合冬天食用。點(diǎn)一個(gè)小份的鐵鍋雞，醬色的雞塊夾著洋蔥的香味，讓人垂涎欲滴，夾一塊雞翅放進(jìn)嘴里，微辣、咸鮮，入味頗深，柴雞特有的香味和肉質(zhì)。
如果您還沒(méi)有創(chuàng)業(yè)目標(biāo).鐵鍋柴雞就很不錯(cuò).在當(dāng)?shù)亻_(kāi)一家鐵鍋柴雞小店.燉好一大鍋柴雞.等顧客上門(mén).盛上一份.放鍋里.邊吃邊涮菜.還可搭配一些涼菜經(jīng)營(yíng).邊吃肉還可以邊涮菜.
【鐵鍋柴雞技術(shù)培訓(xùn)】
技術(shù)培訓(xùn)費(fèi) —— 3800元
培訓(xùn)方式：師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員動(dòng)手練習(xí)，請(qǐng)自帶筆和紙，需自己記下重點(diǎn)過(guò)程
課程時(shí)間：小班授課，隨到隨學(xué)，早9點(diǎn)至晚17點(diǎn)，正常工作時(shí)間
環(huán)境優(yōu)勢(shì)：食宿免費(fèi)，所學(xué)要的食材，技術(shù)升級(jí)，開(kāi)店指導(dǎo)等均免費(fèi)傳授!
鐵鍋柴雞經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)：一小鍋柴雞要賣(mài)三四十.一大鍋柴雞雞能賣(mài)六七十.一份涮菜也要六七塊錢(qián).涮上四五份也要三四十塊.合計(jì)一頓少則兩個(gè)人.也要吃掉七八十元.利潤(rùn)高達(dá)百分之六七十.
炒、燉、涮集于一體是鐵鍋柴雞的最大特色、用鐵鍋柴雞的原湯或提前煮好的高湯、加入秘制配料，用鐵鍋大火煮沸后開(kāi)始涮燙，鐵鍋柴雞與傳統(tǒng)火鍋有形式上的區(qū)別、在口味上說(shuō)更加新奇獨(dú)特、鮮香不膩、口味醇厚。
團(tuán)隊(duì)合作才能讓你的力量變得更大，老人常說(shuō)的一句話就是眾人拾柴火焰高，這句話就充分了體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)的力量，在當(dāng)今這個(gè)社會(huì)，一個(gè)人的厲害實(shí)在是太微小了想創(chuàng)業(yè)不妨了解一下餐飲行業(yè)，餐飲行業(yè)很有前景，根據(jù)自身?xiàng)l件選擇項(xiàng)目，一定要合適自己的項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)才能得心應(yīng)手
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