雪融機是一種可以將各種果汁制成清爽雪粒狀飲品的設(shè)備,廣泛運用于各種冷飲店。
雪融機按照用途可分為:冷熱雪融機、單制冷雪融機和單制熱雪融機幾種類型。
按照類型可分為:單缸雪融機、雙缸雪融機、三缸雪融機和多功能雪融機幾種。
雪融機制冷速度可以通過個人需求不同進行控制,簡單易懂。
雪融機安裝的順序為:缸密封圈、密封套、攪拌葉片、飲料桶、活塞、手柄及彈簧。
安裝密封圈的時候需要用水潤滑一下,便于飲料桶的安裝。
雪融機使用一段時間要定期用清洗劑清洗飲料桶及其他部分,攪拌葉片要將長查看有無松動。
雪融機產(chǎn)品特點:
1、可拆卸缸。每個缸都有獨立攪拌器,攪拌器內(nèi)部都有刀片。
2、造型美觀。采用全不銹鋼材質(zhì),制冷迅速,效率高,出融快。
3、一機多用。既可生產(chǎn)雪粒冷品,又可制作果汁冷飲水
4、品種多樣。在生產(chǎn)磁力傳動雪粒機的同時,保留供應(yīng)工藝完善,質(zhì)量可靠的機械傳動雪粒機。
進入冷飲設(shè)備的熱銷期,經(jīng)營冷飲店的商家開始買果汁機、雪融機,準(zhǔn)備賣冷飲,在和買家交流的時候,小編發(fā)現(xiàn)很多買家對于冷飲設(shè)備的使用都不是很了解,也很擔(dān)心因為技術(shù)問題做不出來可口的果汁。今天就一起看一下雪融機怎么使用?
雪融機制作雪融,用多少雪融粉(濃縮液或者雪融),關(guān)于配比,商家會告訴買家一個最佳比例,為了保證雪融的口感,最好使用最佳比例。使用的雪融粉少,可能會降低成本,但是會有很多冰渣,口感不好;當(dāng)然雪融粉使用多了也不好,做出來的雪融會感覺粗糙,沒有軟軟的口感。在將雪融粉和水混合的時候,要邊加水邊攪拌,不能一次吧水倒在所有的雪融粉上,會因攪拌不均,造成做出來的雪融顆粒大小不均,口感也不好。
將配好的雪融原溶液倒入料缸中,打開電源開關(guān)、攪拌開關(guān)和制冷開關(guān),雪融機開始即可開始工作。
使用雪融機要注意什么問題?
一、第一次使用雪融機,做成雪融的時間可能會稍微有些長,要2個小時左右,屬于正常現(xiàn)象,第二次使用的時候,時間就沒有那么長了。
二、當(dāng)雪融機中的飲料低于蒸發(fā)器的時候,要及時加到最佳液面高度。加入飲料的溫度不能高于35度。
三、關(guān)閉雪融機制冷開關(guān)后,不能理解打開,要等待幾分鐘再打開,以免損壞機器壓縮機。
雪泥機的優(yōu)勢特點
1.機器是使用全自動控制系統(tǒng),使用起來方便簡單,
2.智能控制系統(tǒng),可以調(diào)節(jié)機器雪泥的硬度。
3.人性化的設(shè)計,也可進行自動清洗功能。
4.機器每個容缸都單獨控制,例如一個缸飲料使用完之后,可選擇關(guān)掉此缸的制冷功能。
5.機器設(shè)計美觀大方,時尚的外觀,適用于茶餐廳、飲料店、休閑食品廠等地。
產(chǎn)品性能特點:
1、制雪融、冷飲多種功能,可調(diào)制不同口味飲品。
2、食品級飲料容器、健康環(huán)保。
3、微電腦自動溫度控制雪融成型。
4、專利產(chǎn)品、雙攪拌新穎造型結(jié)構(gòu)。
5、企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量體系認證、ISO1400 1 環(huán)境體系認證。
X-120雪粒機產(chǎn)品功能特點:
采用全電腦控制系統(tǒng),X-120雪粒機可以制作雪泥和單冷果汁機;X-120雪泥機采用優(yōu)質(zhì)蒸發(fā)設(shè)計,容缸里如果有很少的飲料照樣也可以工作,機器采用智能控制系統(tǒng),可以調(diào)節(jié)雪泥的硬度,雪泥機帶有故障顯示功能,人性化設(shè)計,全自動清洗功能
X-120雪泥機低噪音,30分鐘快速制冷,機器采用進口壓縮機,機器制冷速度快,內(nèi)部全銅管焊接,料缸采用的是PC材料制作而成,制作的時候還要注意一下的問題,進入料筒的混合液溫度不能太高,以免會影響機器制冷的效果,雪融機缸內(nèi)飲料液面低于蒸發(fā)器(不銹鋼圓筒)上端,有必要關(guān)閉制冷鍵或者是缸呢的飲料加滿。封閉式的雪融機中產(chǎn)品中混合液的含糖量,蔗糖和水的比例是1:5.5.其他的和常規(guī)雪融制作相同。機器可以制作雪融和冷飲等多種飲料嗎,可以調(diào)制不同口味的飲料,設(shè)備廣泛使用在酒吧、水吧、西點店餐飲、酒吧等場所設(shè)備采用最新的微型電腦控制,數(shù)碼顯示功能,維護方便嗎歡迎咨詢和選擇
1.商用制冷技術(shù)。
2.全電腦控制系統(tǒng)。
3.全電腦控制學(xué)泥機制作和冷飲果汁機雙用功能。
4.優(yōu)良蒸發(fā)設(shè)計,容缸里很少飲料時機器照樣可以工作。
5.采用智能控制系統(tǒng),可以調(diào)節(jié)雪泥機硬度。
6.故障顯示功能。
7.人性化設(shè)計,全自動清洗功能。
8.每個容缸可以單獨控制,假設(shè)一個缸飲料賣完之后,可以選擇關(guān)掉這缸的制冷,不讓它工作。
9.個性化設(shè)計,時尚的外觀,流水的線條,繽紛的色彩任你選擇。
產(chǎn)品說明
1、全電腦控制制冷雪泥制作和冷飲果汁制作雙擁功能。
2、優(yōu)良的蒸發(fā)器技術(shù),可以保證在低水位是正常工作。
3、智能控制系統(tǒng),可以調(diào)整雪泥硬度。
4、故障顯示功能可以智能顯示運行故障。
5、每個容缸的制冷功能都可以實現(xiàn)單獨控制。
6、個性化設(shè)計,時尚的外觀,繽紛色彩任你選擇。
7、公司提供人性化服務(wù),全球聯(lián)保。
240雪泥機產(chǎn)品介紹:
X-240采用的是全新意大利設(shè)計,機器為全不銹鋼材質(zhì),雪融機帶燈,外觀設(shè)計漂亮,制冷速度快,雪融機帶有不同的檔位,可以選擇不同的制冷速度,,簡單易懂,非常方便;機器帶有攪拌器,每一缸都有獨立額攪拌器并帶有自動復(fù)位手柄,雪融機帶有預(yù)冷功能,低噪音,是制作雪融的最佳選擇
雙缸雪融機特點:
1、造型別致:意大利外型設(shè)計,全不銹鋼,百葉窗通風(fēng)面板,五彩燈飾,令人耳目一新,通過歐洲CE認證
2、制冷迅速:采用意大利進口壓縮機,蒸發(fā)器內(nèi)外壁雙面?zhèn)鲗?dǎo),制冷效率高,出融快
3、一機多用:既可生產(chǎn)雪粒冷品,又可制作果汁冷飲水
4、品種多樣:在生產(chǎn)磁力傳動雪粒機的同時,保留供應(yīng)工藝完善,質(zhì)量可靠的機械傳動雪粒機
5、造型別致:意大利外型設(shè)計,全不銹鋼,百葉窗通風(fēng)面板,五彩燈飾,令人耳目一新,通過歐洲CE認證
6、制冷迅速:采用意大利進口壓縮機,蒸發(fā)器內(nèi)外壁雙面?zhèn)鲗?dǎo),制冷效率高,出融快
7、一機多用:既可生產(chǎn)雪粒冷品,又可制作果汁冷飲水
8、品種多樣:在生產(chǎn)磁力傳動雪粒機的同時,保留供應(yīng)工藝完善,質(zhì)量可靠的機械傳動雪粒機
9、自主選擇:根據(jù)客戶的要求不同,使用220V/60HZ、110V/60HZ電源、工質(zhì)可定制
雪融機的使用方法和使用的效果如何?
雪融機在制作的時候需要將濃縮果汁和水按照比例在單獨的容器內(nèi)攪拌混合均勻來使用,混合液的含糖量:蔗糖和水的比例是1:6.5,制作的過程中不能使用甜蜜素或者是糖精其他的物質(zhì)來代替,以免制作的過程中損壞攪拌器和攪拌電機;制作過程中進入料筒內(nèi)的混合液溫度不能太高,不能高度35度的問題,以免影響了制冷的效果。
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